Web Version | Permacultuur Nu! Nieuwsbrief #92 |  
 
 
 
 

Permacultuurcentrum Den Haag

www.permacultuur.nu E.: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. T.: 06-26130464

 

Vloeikas Kamerplantenfilter GROEIDRANG

Niet eerder in het zevenjarig bestaan van Eetbaar Park 1 heb ik daar zo'n explosie aan groei en bloei gezien.
Waar het moestuindeel het voor haar doen geweldig doet, zorgt de groeidrang van de natuur in het voedselbosrandgedeelte voor wel wat veel concurrentie voor de vaste eetbare planten, die we dit voorjaar daar neer gezet hebben. Maar gelukkig ... het meeste doet het en doet het goed. Een veelbelovende situatie voor het komende jaar. De rondleiding van 23 september laat er een en ander van zien.
De 'Wildpluk en wildgroei' cursus van Bosbaas Edwin Cornelissen (uitgesteld tot 19 en 26 september) voert je ook langs al die rijkdom en helpt je aan de nodige plantenkennis.

ECOLOGISCH WONEN EN BOUWEN

De belangstelling voor de 'Zelfvoorzienend off Grid' cursus is overweldigend. Daarom hebben we twee extra cursusdagen georganiseerd en ook daar komen de aanmelding al weer voor binnen.
Ook nieuw in ons aanbod is de praktische workshop 'Natuurlijke waterzuivering voor in huis' waarin je een vloeikas plantenfilter voor bijvoorbeeld kleinbehuisden maakt. Maak hem, neem hem mee naar huis en zuiver afval zodanig dat je het kunt hergebruiken voor diverse doelen.

PERMACULTUUR

Toen een paar jaar geleden een vrouw op leeftijd (rond de tachtig?) steunend op een wandelstok langs Eetbaar Park kwam en vroeg "Is dit permacultuur? Ik wilde het met eigen ogen zien." had ik het gevoel dat we een kantelpunt waren gepasseerd: Permacultuur is hier om te blijven. Toen begin deze week een staatssecretaris langs kwam en van de tuin genoot en waardering er voor uitsprak, dacht ik: het gaat hard! Nog geen tien jaar geleden als je het over Permacultuur had, kreeg je reactie als "wat..? Met een S ervoor?" of "Heeft dat iets met permafrost te maken?"
We zijn inderdaad op een kantelpunt in de wereld gekomen:
Permafrost verdwijnt en Permacultuur gaat het doen.
En dat doen is dan als het gebruikt wordt om nieuwe balans te brengen in het zo verstoorde evenwicht in onze wereld, in de natuur, het weer en onze bestaansgronden.

Permacultuur is in wezen een ontwerpmethode, een ontwerp- en onderhoudsmethode, waarmee we duurzame, productieve ecosystemen kunnen creëren, die recht doen aan de drie ethische principes: Zorg voor de Aarde, Zorg voor de Mens en Eerlijk Delen.
Permacultuur is vooral heel praktisch, maar niet altijd even makkelijk. Het vraagt vaak een heel andere benadering, dus vaak even omdenken.
Hier ons educatieve aanbod:
• 23 sept. Rondleiding Eetbaar Park met een korte introductie tot Permacultuur
• 4 okt. start Permacultuur Jaaropleiding 2017-2018
• 11 en 12 november: Permacultuur Introductieweekend

BOEKENNIEUWS

Je plantenkennis vergroten? Er zijn enkele aardige boeken, die je bij het tuinieren en wildplukken kunnen helpen: 34 planten om mee te tuinieren, Eetbare wilde planten - 200 soorten herkennen en gebruiken, Onkruiden herkennen - determineren van planten vanaf hun vroegste kiemvorm.
Nog wat meer boekennieuws >>

Graag tot ziens op een van onze activiteiten of bij een Tuinwerkdag

Menno Swaak
Permacultuurcentrum Den Haag

Agenda September 2017:

za 9 sep Zelfvoorzienend off grid cursus - Niels Gorisse >>
di 19 sept
di 26 sept
Wildplukken, Wildgroei en eigen teelt: veelvoorkomende 'onkruiden' cursus - Edwin 'Bosbaas' Cornelissen >>
za 23 sep Composteren: Composthoop, Compostvat, Wormencompostbak workshop - Menno Swaak >>
za 23 sep Eetbaar Park I - rondleiding
uitleg Menno Swaak >>
wo 4 okt Permacultuur Jaartraining 2017-2018 start cursus - Taco Blom >>
za 14 okt Zelfvoorzienend off grid cursus - Niels Gorisse >>
za 21okt
za 4 nov
Natuurlijke Waterzuivering voor in Huis workshop - Taco Blom >>
za 11 nov zo 12 nov Permacultuur Introductieweekend workshop - Rutger Spoelsta en Max Moestuinman de Corte >>
za 18 nov Zelfvoorzienend off grid cursus - Niels Gorisse >>

Activiteiten

Zelfvoorzienend off grid

 

Ga je een tiny house bouwen, wil je driekwart van het jaar gratis douchen, ecologisch verantwoord (ver)bouwen aan je huis of in een ecodorp, of meer energieneutraal en klimaatbewuster leven? Dan is deze cursus voor jou.
Je leert alle basisbegrippen over ecologisch isoleren, zonneboilers, wateropvang, helofytenfilters, composttoiletten, zonnecollectoren en meer. Er worden duurzame manieren besproken voor basisbehoeften warmte, water, toilet, en meer. Plus je leert het waarom en hoe.
Na deze cursus heb je een gigantische stap voorwaarts gedaan in de vele keuzes die er zijn te maken op gebied van warmte, water, douchen e.d.
De cursus is echter ook prima geschikt als je je eigen huis wilt verduurzamen of juist voor nieuwbouw qua duurzaamheid en energieneutraal mogelijkheden op een rijtje wilt krijgen.

zaterdag 9 september, VOL
workshop Niels Gorisse

zaterdag 14 oktober, 10.00-17.00u.
zaterdag 18 november, 10.00-17.00u.
workshop Niels Gorisse
Kosten: € 75,- incl. koffie, thee en lunch

Lees meer...

 

Wildplukken, wildgroei en eigen teelt: veelvoorkomende 'onkruiden'

 

(Her)ken de planten in en om je tuin. Deze korte cursus is vooral voor mensen die moestuinieren en moeite hebben de plantjes die ze zelf gezaaid of gepoot hebben te onderscheiden van de plantjes die de natuur daar zelf heeft neergezet, vroeger vaak als onkruid weggezet, maar nu steeds meer herkend als soms eetbaar, vaak bruikbaar, maar altijd nuttig ook als informatiebron (over wat jouw tuin kan en wil).

Vooral in het begin maar vaak ook naar jaren tuinieren schiet onze plantenkennis te kort. Dat maakt het tuinieren lastig en het zorgt ervoor dat we niet altijd het optimale uit onze tuin halen.

Bosbaas Edwin is al jaren bekend om zijn wildplukwandeling met of zonder diner achteraf. Zijn kennis over de 'wilde' eetbare (en oneetbare) planten en hun eetbare broertjes en zusjes, die wij voor onze moestuinen 'getemd' hebben, kan ons enorm van pas komen bij het tuinieren en voor als we wat uit het wild willen oogsten..

dinsdagavond 19 en 26 september, 19.00-22.00u.

cursus van 2 avonden met Edwin 'Bosbaas' Cornelissen
Kosten: € 55,- (minder-draagkrachtigen € 45-)

Lees meer...

 

Workshops Composteren en Wormencompostbak opzetten

 

Zelf composteren dichtbij huis

Als je een moestuin(tje) hebt dan weet je dat als je heb geoogst je ook iets terug moet geven aan de bodem om deze vruchtbaar te houden. Vaak zal dat compost zijn, die je koopt of ergens afhaalt. Maar het kan makkelijker: zelf composteren! Leer hoe je compost kunt maken voor iedere situatie! Van een klein balkon tot grote stadstuin.

Composthoop of -vat
De meest gebruikelijke manier van composteren is met een composthoop. Maar dat heb je veel groenresten voor nodig en dat heb je in een kleine tuin vaak niet
Een wormcompostbak werkt voor zowel grote als kleine hoeveelheden en ook een deel van de keukenresten gaat een deel prima in de wormencompostbak. Er komt wat theorie aan bod, maar we kijken vooral naar de praktijk van een wormencompostbak aan de hand van enkele voorbeelden. Een bak is al eenvoudig te maken van een houten kist of enkele grote emmers of cementkuipen.

zaterdag 23 september, 10.00-12.30u.

workshop Menno Swaak op Eetbaar Park
Kosten: € 15,- (minder-draagkrachtigen € 10,-)

Lees meer...

 

Rondleiding Permacultuur in Eetbaar Park 1 (Zuiderpark)

 

Rondleidingen door Eetbaar Park I (Zuiderpark), waarin aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes getoond wordt hoe de tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden.
De tuin is in een boeiende fase waarin wordt overgeschakeld naar vooral productie van meerjarige groenten en fruit en iets minder eenjarige groenten en kruiden. De uitleg bij de rondleiding houdt rekening met zowel de beginnende als de meer ervaren (moes)tuinier, die over wil gaan naar een tuin waarin meer plaats is voor natuur en een natuurlijk evenwicht.

zaterdag 23 september 13.30-15.30u.
uitleg door Menno Swaak
Kosten: vrijwillige bijdrage welkom

Lees meer...

 

Permacultuur Jaartraining 2017-2018

 

De PDC (Permaculture Design Course) is een zowel theoretische als praktische opleiding waarin je leert je permacultuur ontwerp te maken en de verwezenlijking hiervan. Deze cursus is heel toegankelijk zowel voor de liefhebber als voor mensen die hun zaak willen uitbouwen in de permacultuur.
Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen.
Het is een ontwerpsysteem wat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar wat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen.
Permacultuur vindt tegenwoordig breed toepassing: ver voorbij land- en tuinbouw alleen. Je kunt met deze ontwerpprincipes een ecologische wijk ontwerpen of er je bedrijf mee opzetten. In deze jaarcursus richten we ons in de eerste plaats op voedselproductie, tuin -en landschapsinrichting en de daarbij aansluitende praktische toepassingen.

Taco Blom, hoofddocent is sinds tien jaar docent aan de Permacultuur School Nederland en België. Hij werkte voorheen als boomspecialist, landschapsverzorger en tuinder. Hij is de initiatiefnemer van CSA en permacultuurboerderij Samenland in Alken in België. Hier heeft hij een voedsel-bosrandtuin van 4ha.

4 oktober start Jaartraining
12x woensdag 1x per maand
10.00-17.00u,
cursus met Taco Blom en gastdocenten
Kosten: € 900,-

Lees meer...

 

Natuurlijke waterzuivering voor in huis

plantenfilter  

Het kamerplantenfilter is een ontwerp van een vloeikas plantenfilter vooral voor kleinbehuisden. Het kan zo'n 60 liter water zuiveren. In plaats van riet werken we met kamerplanten en het is dus meteen ook een plantenbak in je huis.

Je kunt met dit filter al je grijs water zuiveren en daarna weer hergebruiken voor bv je wc mee door te spoelen of voor andere doeleinden in huis gebruiken of er iets in je tuin mee doen.
Tijdens deze workshop bouw je zelf je eigen filter, die je mee naar huis kunt nemen.

We bouwen met eenvoudig materiaal om de kosten zo laag mogelijk te houden maar je moet met ongeveer € 120,- kosten rekening houden en ongeveer 2 dagen werk inclusief de bijbehorende theorie.

workshop 2 zaterdagen met Taco Blom
21 oktober en 4 november, 10.00-17.00u.
€ 250,- inclusief materiaal

Lees meer...

 

Permacultuur Introductieweekend

 

In deze cursus leer je wat permacultuur is en hoe je het kan toepassen in je eigen leefomgeving.
- Leer samenwerken met de natuur door middel van de permacultuur ontwerpmethode

In dit weekend krijg je een brede indruk van permacultuur. Wat is het? Wat kun je er mee? Hoe kun je het toepassen in je eigen leven?.

Divers programma met onder andere:

  • natuurlijke moestuin
  • voedselbossen
  • permacultuur ethiek
  • permacultuur ontwerpprincipes
  • ontwerpoefening
  • ecologisch bouwen

Rutger Spoelstra is architect, permacutuur ontwerper en docent. Ontwerper van diverse buurttuinen in Delft, zoals de Delftse Proeftuin.

Max de Corte is bedenker en oprichter van Moestuinman, een uniek samenwerkingsverband dat zich inzet voor stadslandbouw, permacultuur, (buurt)moestuinen en voedselbossen.

zaterdag 11 november, 10.00-17.00u + avondfilm en zondag 12 november, 10.00-17.00u.
workshop met Rutger Spoelstra en Max 'Moestuinman' de Corte
kosten € 140,- / € 120,-

Lees meer...

 

34 plantenextracten Zelf zaden telen Onkruiden herkennen Resilience

Enkele handige boekjes: Onkruiden herkennen. Met deze gids zijn wilde planten al in een zeer vroeg stadium gemakkelijk te determineren. Elke plant wordt afgebeeld in het volwassen én het vroege kiemstadium, wanneer de eerste blaadjes net zichtbaar zijn.

Een groot deel van de boeken is in Den Haag verkrijgbaar. Zie voor een niet complete lijst en de verkoopadressen deze boekenpagina of onze online boekwinkel

Tuinwerkdagen Eetbaar Park

Eetbaar Park 1

Eetbaar Park 1
(Zuiderpark).
Tuindagen (actuele info):
maandag 10.00-13.00u.
vrijdag 13.00-17.00u.
Menno: 06-26130464

 

Eetbaar Park 2
(ATV Nut en Genoegen)
Tuindagen:
maandag 13.00-16.00u.
donderdag 13.00-16.00u.
Tom: 06-55348399

 
 

Eetbaar Park Madestein
(Loosduinen)
Tuindagen:
dinsdag 09.30-12.00u.
Suzanne: 06-24939507

 

© Copyright 2016-2017 Permacultuur Nu!