PERMACULTUURCENTRUM DEN HAAG

Nieuwsbrief nr 60 - November-December 2014

Direct naar de Agenda: Klik hier

'Wat tegenwicht tegen Tegenlicht'.

Bezig zijn met je eigen voedsel kan leuk, nuttig en profijtelijk zijn. Met een goede, natuurlijke aanpak valt er veel te winnen. En het wordt steeds belangrijker. We hebben op gote schaal kleinschalige land- en tuinbouw nodig.

T E G E N L I C H T   T E G E N W I C H T .

Laten we het gebeuren? In de uitzending van Tegenlicht van oktober j.l. kwam er een meneer naar voren met het geweldige idee om de -inmiddels steeds duidelijker wordende- mondiale voedselcrisis aan te pakken met grootschalige, industriële land- en tuinbouw. Weliswaar ecologisch verantwoord en duurzaam enzo, maar wel door, hoopte hij, grote financiële investeerders en ondernemingen mogelijk gemaakt. Dòòr grote financiële investeerders betekent vòòr grote financiële investeerders. Laten we dat gebeuren? Nooit niet!
Wat tot nu toe
Huidige voedseltekorten, onvruchtbare bodems in grote delen van de wereld, klimaatveranderingen, bodem- en luchtvervuiling zijn alle aspecten van vooral een grootschalige, industriële aanpak. We hebben het toegelaten. Het heeft ons onze welvaart gebracht, een overvloed aan voedsel- en andere producten, voor een klein prijsje. Maar onze kinderen en kleinkinderen zullen nog aardig wat bij moeten betalen voor de producten die wij allang genoten en weggegooid hebben.
Wat vanaf nu
We zijn nu een een fase dat we kunnen en moeten kiezen voor hoe ons voedsel tot ons komt. Mèt daarbij kijkend naar de invloed ervan op de bodem, klimaat, gezondheid, biodiversiteit, leefbaarheid (voor ons en toekomstige generaties). En voordat machines en robots bijna al ons werk overnemen gaan we het zelf organiseren, gaan we het zelf doen. Met kleinschalige projectjes waarin ontzettend veel mensen gezond werk vinden. We bedenken en creëren nieuwe vormen van ondernemen, we werken samen en laten nieuwe lokale economieën daarop groeien en bloeien. Immers: "Zorg voor de Aarde, Zorg voor de Mens en Eerlijk Delen in de overvloed" zijn de drie ethische principes van Permacultuur.

Bovenstaand artikel is in iets langere/andere versie ook te vinden op de blog 'Tegenswicht' op de website. Klik hier
Als u het allemaal wat rauw op het dak valt en het thema voelt nog wat onwennig, kom dan eens kijken naar de film 'Voices of Transition'.

Menno Swaak                                                      
Permacultuurcentrum Den Haag                    

Permacultuur logoAls u naar onze Agenda kijkt ziet u talloze activiteiten en die vinden meestal plaats op Eetbaar Park, een permacultuurtuin met daarop een bijzonder paviljoen. De rocketstove daar (de ingenieuze houtkachel) heeft een ingrijpende verandering ondergaan en is sterk verbeterd waar het gaat om snel warmte te produceren op een duurzame wijze. Kom eens kijken!
Dat Eetbaar Park is deze maand ook actief met twee avonden: Een lezing over de bouw van het paviljoen en strobouw en een lezing en brainstorm over het internationale 'Jaar van de bodems' volgend jaar.

Hier in het kort de activiteiten op datum en in de agenda verder naar beneden vindt u wat uitgebreidere informatie met linken naar de website.

wo 12 nov. - Een Permacultuurplan voor Groot Den Haag- thema-avond
wo 19 nov. - De bouw van het paviljoen, strobouw, bio-based bouwen - lezing
di 25 nov. - 2015 Jaar van de Bodem - lezing en brainstorm
wo 26 nov. - Voices of Transition - thema-avond
za 29 nov. - Enten van fruitbomen en vermeerderen kleinfruit - workshop
za 31 jan. - Eetbare Bostuin - Ontwerp en Aanleg - start cursus
? .. jan. - Introductie tot Natuurlijk Moestuinieren - lezing
za 14 feb. - Teeltplan groenteteelt in mengcultuur - workshop
za 14 feb. - Cursus Natuurlijk Moestuinieren- start cursus
za 21 feb. - Plantengildes ontwerpen en aanplanten - workshop

Iets uitgebreidere informatie met linken naar de desbetreffende artikelen op de website, vindt u hieronder.
We zien u graag op een of meer van de activiteiten.
Meld u zo mogelijk tevoren aan op de website www.permacultuur.nu

"Permaculture Book Collection"

Nu ook verkooppunt in de Haagse binnenstad

Kijk maar...


Een Permacultuurplan voor Groot Den Haag

woensdag 12 november - thema-avond met Menno Swaak

Kan permacultuur een rol spelen in het meer zelfvoorzienend zijn van Den Haag en omstreken als het gaat om onze voedsel, energie en grondstoffen. In deze vijfde avond in de serie 'Permacultuur - wat is het en wat is het niet' laten we onze ongebreidelde fantasie, inzichten, ervaringen en verlangens los op Den Haag.

Lees meer...


Bouw paviljoen Eetbaar Park en bouwen met stro

woensdag 19 november - lezing door Michel Post

Eetbaar Park organiseert deze avond met Michel Post de architect van het paviljoen. Michel vertelt het verhaal van de totstandkoming van het gebouw en de achtergrond van het ontwerp. Waarom heeft het de vorm en afmeting zoals het die heeft, hoe is er gebouwd en met welke materialen?

Lees meer...


2015 Jaar van de Bodem

dinsdag 25 november - lezing met Jan-Diek van Mansvelt

Oud-hoogleraar Biologische Landbouw aan de Wageningen Universiteit Jan-Diek van Mansvelt komt voor een lezing over het belang van een gezonde bodem. Na zijn lezing en het vragenrondje, gaan we met elkaar brainstormen over hoe we ook in Den Haag het Jaar van de Bodem onder de aandacht kunnen brengen en wat voor activiteiten we kunnen organiseren.

Lees meer...


Voices of Transition

woensdag 26 november - film (Nederlands ondertiteld

A documentary 'Action' movie for commumity-led food production. "Voices of Transition" is een onafhankelijk geproduceerde documentaire over voedselsoevereiniteit en de mondiale beweging van Transition Town-initiatieven. Deze film weerspiegelt de belangrijke veranderingen die plaatsvinden bij lokale gemeenschappen, terwijl het landbouwbeleid moeite heeft zich aan te passen aan de uitdagingen van klimaatverandering,

Lees meer...


Enten van fruitbomen en het vermeerderen van Kleinfruit

zaterdag 29 november

workshop met Taco Blom
In deze workshop leer je veel over het hoe en waarom van enten, zowel in theorie als in de praktijk, want je gaat naar huis met een eigen appelboom-ent.

Lees meer...


Eetbare Bostuin - Ontwerp en Aanleg

zaterdag 31 januari 2015 - start cursus met Taco Blom

Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineer d door eenjarigen. Leer meer over aanleg en ontwerp van bostuinen, nieuwe ontwikkelingen en over vaste planten, voor tuinen van allerlei formaat.

Lees meer...


Teeltplan groenteteelt in mengcultuur

zaterdag 14 februari - workshop met Rob van Deursen

Ook in permacultuur heeft de teelt van 'gewone', éénjarige groenten een plek. Maar hoe zorg je voor een goede opbrengst, kun je werk en oogst spreiden over het seizoen en laat je zoveel mogelijk de natuur het werk doen? Enigermate vertrouwd zijn met permacultuur proncipes is aanbevolen.

Lees meer...


Cursus Natuurlijk Moestuinieren

start zaterdag 14 februari - met Linder van den Heerik

Deze cursus is voor iedereen die wil beginnen met moestuinieren. Ook voor de ervaren moestuinier die natuurlijker wil gaan werken, zijn kennis wil ophalen of verbreden is de Cursus Natuurlijk Moestuineren geschikt.

Lees meer...


Plantengildes ontwerpen en aanplanten

zaterdag 21 februari - workshop met Rob van Deursen voor mensen met enige permacultuur achtergrond.

In permacultuur zijn plantengildes vaak een onderdeel van het ontwerp. De versterkende relaties tussen planten leveren een productief samenspel van bomen, struiken en kruiden, waar ook micro-organsismen en dieren een plek hebben.

Lees meer...