Voeding

Een heerlijk luxe tuin- en smulboek vol recepten en verhalen. Reina schrijft over vijf bijzondere mensen, die in een huis met een heerlijke tuin wonen. Ze maken een waar paradijs van hun tuin, die ze hun smultuin noemen, met fruitbomen en moestuin.

Een aanstekelijk relaas over het leven van het land. Alma Huisken gaat in haar gang naar zelfvoorziening in op de ecologische teelt van groente, kruiden en bloemen. Ze stuit daarbij op onverwachte geschenken van moeder Aarde.

beschrijving van 49 bos--, duin- en weideplanten en hun culinaire mogelijkheden.

Wilde venkel & rabarber is een bijzonder kookboek vol recepten met oude en nieuwe ingrediënten, voor alle liefhebbers van lekker eten met een volks- of moestuin of een goede groenteboer.

Leef bewust, eet gerust is een van de meest betrouwbare bronnen om komen tot een verantwoorde voedselkeuze. Schokkend, confronterend, maar vooral eerlijk.

Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn en die bijna niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn bijzonder smakelijk.

Met dit kookboek brengt Velt ingrediënten van het seizoen eenvoudig en heel lekker op smaak. Zo eet je gezond en bewust. Seizoenen op smaak bevat 47 recepten van Geert Groffen, kok en tuinier. Groente en fruit kalender

Standaardwerk over ecologisch koken. Er wordt veel aandacht besteed aan de ecologische voedingsleer en aan producten die je in natuurvoedingswinkels vindt. Daarnaast bevat honderden recepten voor alle maaltijden, naar soort en seizoen ingedeeld.

A life changing book encouraging people to eat more raw produce and to be more sustainable in what they eat. Presents the practicalities, philosophy and nutritional facts about raw foods. With exciting recipes for healthy eating.

Over eetbare, wilde, groene planten. Het beschrijft 22 van de meest toegankelijke, makkelijk te vinden eetbare wilde planten; hoe ze te verzamelen en klaar te maken. Bij elke plant wordt de ecologische waarde beschreven en het belang voor insecten.