Oogst- en Zaaischema voor een Gezonde Moestuin door Mengcultuur
zaterdag 2 maart
workshop met Taco Blom
Ontwerpprincipes, bodem en teeltplan voor de herfst- en wintergroenten in Mengcultuur
In permacultuur is de aandacht vooral gericht op vaste planten, struiken en bomen. Maar we zijn voor ons voedsel nog voor een groot deel afhankelijk van de moestuin, het deel van de tuin waar we eenjarige groenten verbouwen. Dat zijn pioniersplanten, die een andere aanpak verlangen dan het vaste planten deel.
Hier moet je de bodem verstoren, hier moet je compost blijven toevoegen als je uit je moestuin wilt oogsten en hier zal je dus meer werk moeten verzetten.
Het is nu de tijd om ons op de herfst- en winteroogst voor te bereiden en daar zal het teeltplan dan ook op gericht zijn.
Om je op weg te helpen krijg je 15 plantjes voor je moestuin. Dat is bij de prijs inbegrepen.
In deze workshop gaan we kort in op
- de tien ontwerpprincipes om het ontwerp van je moestuin te leren verbeteren,
- uitgebreider op de bodem en hoe we die gezond krijgen en houden
- de mogelijkheden en beperkingen van verschillende bodemtypen (zand, veen, klei)
- de mengcultuur aan de hand van Gertrud Franck's methode
- het opstellen van een jaarrond teeltplan op basis van die methode met de focus op wintergroenten.
- suggesties voor waardevolle groenten
Een gezonde tuin door mengcultuur: groenten, kruiden, fruit, bloemen is de titel van een boek dat al in 1984 verscheen.
Gertrud Fanck beschrijft hierin haar observaties, ervaringen en inzichten van tientallen jaren werken in haar tuin. De specifieke aanpak die zij hieruit destilleerde is ook in de permacultuur (moes)tuin van praktische waarde.
De moestuin van Eetbaar Park gebruiken we in deze workshop als praktijkmodel
Gezonde moestuin door mengcultuur.
workshop met Taco Blom
zaterdag 2 maart 2024, 10.00-16.30 uur
kosten: € 70,- inclusief thee, koffie en soep bij de lunch (die je zelf meebrengt) en 15 plantjes
Minder-draagkrachtigen € 55,-
Aanmelden: aanmeldformulier
Organisatie: Permacultuur Nu! / Permacultuurcentrum Den Haag
06-26130464
www.permacultuur.nu
Locatie: Eetbaar Park (Zuiderpark)
ingang poortje achter benzinestation Vreeswijkstraat. Indien op slot bel 06-26130464.
Klik voor routebeschrijving