Nieuwsbrief SEPTEMBER 2021
Na de aanvankelijk sterk ingekrompen en daarna weer onverwacht sterk gegroeide belangstelling voor onze Zomer 3-Daagse Zomer 1-Daagse is het wat rustiger geweest. Het was een fijne dag en daarmee een aanmoediging om een aanloop te nemen voor het nieuwe seizoen. Wil je volgend jaar eten uit je moestuin en voedselbosje? Bereid je dan nu voor. Verwerf inzicht en kennis, ontwikkel je visie, maak plannen... dan ben je er klaar voor!
|
|
|---|
Hallo Bezoeker ,
TER INLEIDING...:
Uitgeputte bodems, grootschalige erosie, vernielde oogsten door extreme hitte en overvloedige regenval... het is dagelijks nieuws.
We moeten om naar een gifvrije, natuur- en vooral bodemherstellende land- en tuinbouw, naar zoveel mogelijk gesloten kringlopen en verantwoorde dieeten voor ons zelf en voor onze dieren.
Permacultuur doet dat en meer methoden doen dat en samen gaan we het redden. De Voedseltransitie is ingezet en gaat in belang en effect de Energietransitie overstijgen.
Doe mee!
Zie wat mogelijkheden, hoopgevende visies en inspiratie in het onderstaande. Met name in de visie van Zach Bush, arts, is veel inzicht te vinden in de samenhang gezondheid bodems en gezondheid van de mens.
Een belangrijk (en steeds belangrijker wordend) thema in onze opleidingen is onze gezondheid en met welke gewassen die hier kunnen groeien we onze gezondheid kunnen bevorderen en vooral ook onze weerstand kunnen verhogen.
|
|
|---|
|
Menno Swaak
Permacultuurcentrum Den Haag
|
|
|---|
Activiteiten en programma's |
|
|---|
 Rondleidingen Eetbaar Park I
zaterdag 4 september - uitleg door Menno Swaak
Aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes wordt getoond hoe de tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden.
Deze workshop vindt echt buiten plaats en het is belangrijk om de je daar ook op te kleden. Denk daarbij aan hitte, kou, regen, felle zon en dergelijke.
.
|
|
|
|
 Introductie PERMACULTUUR Jaaropleiding en Voedselbosrand cursus
zondagavond 5 september en vrijdagavond 10 september met Taco Blom
Voor wie geïnteresseerd is in de Permacultuur Jaaropleiding van 12 vrijdagen, die op 24 september begint, in de Permacultuur Jaaropleiding van 12 zondagen die op 26 september begint of de Voedselbosrandcursus van 4 zondagen, die op 19 september begint.
Maak kennis met aanpak en opzet en met de docent. De bedoeling is dat je hiermee kunt inschatten of het iets voor je is en of het beantwoord aan wat je zoekt of nodig hebt.
.
|
|
|
|
 Zelf Composteren:
composthoop, compostvat en wormcompostbak
zaterdag 18 september workshop met Menno Swaak
Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost. Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken.
.
|
|
|
|
 Inleiding tot Permacultuur
zaterdag 18 september - lezing door Menno Swaak
Wat is Permacultuur, waar komt het vandaan en wat kunnen we ermee? In essentie is Pemacultuur een ontwerpmethode, die we kunnen gebruiken om voedselsystemen aan te leggen en onderhouden, die ons kunnen voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. De natuur is daarbij het voorbeeld. De natuurlijke principes die daar spelen worden toegepast met respect en plek voor de natuur. Het gaat om samenhang en verbanden, om veerkracht en evenwicht.
.
|
|
|
|
 Voedselbosrand, ook in kleinere tuinen
cursus van 4 zondagen vanaf 19 september met Taco Blom
Een groot voordeel van tuinen waarin net als in de natuur vooral vaste planten groeien is dat ze op termijn veel minder onderhoud vragen dan tuinen gedomineerd door eenjarigen. Voedsel produceren en biodiversiteit kunnen goed samengaan. In de natuur vind je de meeste biodiversiteit in bosranden en aan oevers. Zo'n bosrand kun je oprekken tot een hele tuin: een stadstuin, een tuinderij of een groter voedselbos met hogere en lagere planten.
.
|
|
|
|
 Permacultuur Jaaropleiding 2021-2022
12 vrijdagen vanaf 24 september met Taco Blom
Permacultuur (Engels: Permaculture) is een samentrekking van "Permanent agriculture", hetgeen zoveel betekent als "duurzame landbouw". Het is een ontwerpsysteem wat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar dat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen.
.
|
|
|
|
 Permacultuur Jaaropleiding 2021-2022
12 zondagen vanaf 26 september met Taco Blom
Permacultuur vindt tegenwoordig breed toepassing: ver voorbij land- en tuinbouw alleen. Je kunt met deze ontwerpprincipes een ecologische wijk ontwerpen of er je bedrijf mee opzetten. Ze zijn universeel. In deze jaarcursus richten we ons in de eerste plaats op voedselproductie, tuin -en landschapsinrichting en de daarbij aansluitende praktische toepassingen.
O.a. bodem en bodemverbetering, water, compost, éénjarige en vaste eetbare planten, fruitstruiken en -bomen, bosrandtuin, bijen, oogsten en bewaren, en lokale economie zijn onderwerpen die behandeld worden met oog voor theorie en praktijk.
.
|
|
|
|
Wat meer nieuws en inzichten
|
|
|---|
|
ONZE GEZONDHEID? EEN ANDERE VISIE! |
We (b)lijken steeds kwetsbaarder te zijn voor wat zich in en om ons heen aanwezig is in water, lucht, binnenklimaat, buitenklimaat, voeding en snoep. Onze bodems zijn vervuild, ons eten is vergiftigd, water en lucht zijn vervuild, ons voedsel bevat talloze niet gezonde dingen en mist talloze dingen die voor onze gezondheid essentieel zijn. Het roer moet om, het roer kan om!
Zach Bush Md
Zach Bush verklaart Covid19 als de complexe resultante van interacties tussen luchtvervuiling, glyfosaat en Corona-virus SARS-CoV-2. Oudere versies van het type Corona circuleren al jaren in de intensieve veehouderij.
Lees meer op onze website >>>
Wat speelt er? Relatie landbouwgif en vele moderne welvaartziektes
Een helder maar intens verhaal is te horen op de youtube video van Dr. Zach Bush "Chemical Farming & The Loss of Human Health". Gelukkig wordt het interview geïllustreerd door After Skool en dat maakt het lichter en toegankelijker. Een aanrader! Bekijk het hier >>>
De relatie glyphosaat en virussen waaronder Covid-19
The HighWire: Evolutionary virus discussion Del Bigtree interviews Zach Bush >>>
Zet ondertiteling aan.
Een gezonde, gifvrije land- en tuinbouw als (enige echte?) oplossing
Tenzij anders bewezen wordt mogen en moeten we hiervan uitgaan.
|
|
|---|
EETBAAR PARK - TUIN EN PAVILJOEN
|
|
|---|
 Paviljoen
De afgelopen weken is er hard gewerkt aan vervanging voorgevel
De afgelopen weken is er hard gewerkt om de glaswand, die erg in verval was, te vervangen. Om binnen ook meteen wat meer ruimte te krijgen -niet onbelangrijk in een tijd van afstand houden- is gekozen voor een rechtopstaande wand. Het resultaat is verrassend.
Ook nu is gekozen voor zoveel mogelijk natuurlijke materialen of hergebruik. De afwerkng zal de komende tijd nog wel doorgaan, maar het paviljoen is weer beter bruikbaar. Resultaat: meer ruimte, betere ventilatie...
.
|
|
 Tuindagen - meewerken en leren
Wie de afgelopen tijd af en toe de Eetbaar Park tuinen heeft bezocht, zal het niet ontgaan zijn: de staat van onderhoud op Eetbaar Park II is echt goed en die op Eetbaar Park 1 wordt snel beter. Enthousiaste vrijwilligers met soms veel soms wat minder ervaring zorgen daarvoor.
Wil je graag ook wat extra ervaring opdoen of gewoon goed bezig zijn voor een paar uurtjes (of meer) per week, wees welkom. Bekijk het overzicht met vaste en extra tuinwerkdagen
|
|
|
|---|
DE PERMACULTUUR BOEKEN COLLECTIE |
|
|---|
De Permacultuur Boeken Collectie |
|
|---|
Hieronder een greep uit de de uitgebreide voorraad Engelse en Nederlandse boeken op het terrein van Permacultuur, Voedselbossen, Herstellende Landbouw, Natuurlijk Moestuinieren, ecologisch leven, bouwen en wonen, en wildplukken.
Enkele nieuwe boeke krijgen wat extra aandacht:
|
|
|
|---|
|
Drinkbare rivieren
Li An Phoa, Maarten van der Schaaf
een reis, een droom, een levenswerk
Al tijdens haar jeugd in een dichtbebouwde voorstad van Rotterdam verwondert Li An Phoa zich over de wildernis in de buurt, het mos tussen de stoeptegels en de reigers bij de sloten. Als twintiger trekt ze de echte wildernis in. Tijdens een kanotocht door het Canadese Noordpoolgebied ontdekt ze dat ze rechtstreeks uit de rivier kan drinken. Maar als ze drie jaar later terugkeert kan dat niet meer: de rivier is vergiftigd, het ecosysteem verstoord. Die ervaring laat haar niet meer los. Sindsdien vraagt Phoa aandacht voor drinkbare rivieren en spoort ze mensen aan tot actie.
|
|
|
500 Plants for Temperate Food Forests and Permaculture Gardens.
An important new book from PFAF. It focuses on the attributes of plants suitable for food forests, what each can contribute to a food forest ecosystem, including carbon sequestration, and the kinds of foods they yield. The book suggests that community and small-scale food forests can provide a real alternative to intensive industrialised agriculture, and help to combat the many inter-related environmental crises that threaten the very future of life on Earth.
Plants for a Future is een van de belangrijkste bronnen voor eetbare planten. Hun cahiers zijn aanbevelingswaardig. Dit is de nieuwste.
|
|
|
|
|
Restoration Agriculture Water Management Techniques for Any Farm
New from bestselling author Mark Shepard! Written as a companion to the bestseller, Restoration Agriculture, this book will help farmers capture water in areas they want to, and avoid having water flow immediately to the low point. The result? Less water expense, healthier crops and livestock, and less erosion ... just to name a few.
What you will read in this book is a distillation of over 25 years of on-the-ground experience working with and modifying the Yeomans Keyline Plan.
|
|
|
Mycorrhizale schimmels
en hun toepassingen
De onmisbare samenwerking tussen planten en schimmels
Schimmels hebben in het verleden misschien wel een ondergewaardeerde, onbegrepen positie gehad. Inmiddels weten we dat mycorrhizale schimmels cruciaal zijn om gezonde planten te krijgen.
Na zijn succesvolle boek Het bodemvoedselweb, is Jeff Lowenfels opnieuw in staat de detailrijke concepten duidelijk en boeiend uit leggen. Evenals het Bodemvoedselweb is ook dit boek vertaald door Marc Siepman, wat een garantie is voor een vlotte en kundige vertaling. Verschijnt tweede helft september.
|
|
|
|
Permacultuurcentrum Den Haag / Permcultuur Nu!
www.permacultuur.nu info@permacultuur.nu 06-26130464
postadres:
Groot Hertoginnelaan 249, 2517 ET Den Haag
bezoekadres (na afspraak):
Eetbaar Park, ingang Vreeswijkstraat. |
|
De Permacultuur Boeken Collectie
webwinkel voor boeken (Engels en Nederlands) over Permacultuur, Voedselbossen en Transitie beweging
www.permacultuurboeken.nl -
winkel@permacultuurboeken.nl |
|
Als u deze cursistenbrief niet meer wilt ontvangen klik dan op:
Afmelden |
|
|
|
