Je bent niet ingelogd. De nieuwsbrief bevat mogelijk gebruikersinformatie, dus deze wordt mogelijk niet correct weergegeven.

Water, dè uitdaging van deze tijd. Waterdag!

Water, dè uitdaging van deze tijd. Waterdag!

Permacultuur Logo

- Nieuwsbrief Juni 2025 -

Deel deze nieuwsbrief s.v.p. met vrienden, kenissen, familie en collega's

 

Activiteiten en Programma's op Eetbaar Park

za 21 jun - start - Permacultuur Leer- en ervaringsweek Dordogne

za 05 jul - themadag - Waterdag

vr 23 mei - start cursus - Basiscursus Permacultuur

za 02 aug - workshop - Zelf Composteren

za 02 aug - rondleiding - Permacultuur in Eetbaar Park

ma 08 sep - start cursus - Permacultuur Vervolgopleiding 2025

za 13 sep - info en meer - Open Dag
za 04 okt - start cursus - Permacultuur Jaaropleiding 2025-2026
vr 17 okt - workshop - De Toekomst: De Gezaaide Appel
za 08 nov - workshop - Van Snoeien naar niet meer Snoeien
vr 19 dec - workshop - Enten van fruitbomen en vermeerderen kleinfruit
zo 21 dec - workshop - Plantengemeenschappen

vr 09 jan - workshop - Van Snoeien naar niet meer Snoeien
za 31 jan - workshop - Zaaien en Oogsten, Teeltplan voor het hele jaar

za 28 feb - workshop - Water in de kleine en grote tuin
vr 03 apr - workshop - Eetbare Siertuin met ook eetbare bloemen

Inhoud:‍

Waterdag, een belangrijke themadag

Water is een van de grote uitdagingen van deze tijd, overstromingen, droogte en waterkwaliteit komen steeds vaker in het nieuws. Hoe kunnen we op een veerkrachtige en duurzame manier met water omgaan?

Al eerder besteden we aandacht aan dit thema en mede daaruit is nu naast Eetbaar Park een pilot voedselmoeras tot stand gekomen. En meer recent de Wilgenpizza. 
Op initiatief van de permaculturisten Rutger Spoelstra en Gwénaël Hugon is er nu een speciale themadag over water. Diverse betrokkenen en deskundigen geven vanuit verschillende invalshoeken hun visie op wat we aan en met onze watersituaties kunnen en moeten doen. Leuke en nuttige oplossingen komen langs voor je eigen tuintje en voor toepassing op grotere schaal. En ook leuke, kunstzinnige en inventieve creaties en vindingen worden getoond.
Zie verderop in de agenda voor het programma van die dag en dat is op zaterdag 5 juli. Op Eetbaar Park dus.
De bijlage van deze mail is de flyer van deze Waterdag. Uitprinten en ophangen op een goed zichtbare plek wordt gewaardeerd.
[ Lees meer... ]
Op diezelfde dag is er ook een bezoek aan voedselmoeras Oud Ade mogelijk.
[ Lees meer... ]

Net zoals we al eerder zeiden over de te verwachten voedseltekorten 'Ga je eigen voedsel verbouwen', zo duidelijk willen we ook zijn over de te verwachten watertekorten. Regel je eigen waterhuishouden in huis en tuin en ga alle het mogelijke water opvangen en bufferen, bijvoorbeeld in je sponstuin, en beperk je watergebruik, zowel het directe als het indirecte watergebruik. En vooral op dat indirecte watergebruik is veel te winnen.
Dat kan bijvoorbeeld door lokaal te gaan eten en ook door die producten te mijden of te minderen waarbij veel water verbruikt wordt bij productie, verwerking of transport. 
Op de Waterdag word je natuurlijk al een stuk wijzer, maar we helpen je daarna ook met een workshop 'Water in de tuin' later in het seizoen. We kijken dan ook naar de effecten van extreme regenval en langdurige droogte en hoe daarmee om te gaan. 
Ook zijn nu eetbare waterplanten vast onderdeel in onze cursus Voedselbosrand en Jaaropleidingen.
Water, samen met de bodem, zijn zeer belangrijke thema's in Permacultuur-educatie en - meer in algemene zin - als onze manier van daarmee omgaan niet sterk verbetert, zullen die thema's ook steeds directer ons dagelijks leven binnensluipen. 
Een oproep derhalve om die verantwoordelijkheid op te pakken. 
De Waterdag kan daarbij helpen, temeer omdat er naast de ernst ook leuke en plezierige mogelijkheden de revue passeren.

WORKSHOPS en OPLEIDINGEN

Op dit moment lopen nog enkele Jaaropleidingen en zijn we nieuwe aan het voorbereiden. Er komt een Permacultuur Jaaropleiding in een iets nieuwe opzet en weer een stevige Vervolgopleiding. 
Als je in het activiteitenoverzicht kijkt, zie je nog een ruim aanbod voor na de zomervakantie.
Daar zitten korte workshops bij van een ochtend of middag met een specifiek thema en een hele reeks eendaags workshops met docent Taco Blom, zoals de al jaren populaire workshops 'Snoeien om te stoppen met snoeien' en 'Enten van fruitbomen en vermeerderen kleinfruit'. 
De afgelopen seizoen enthousiast ontvangen workshop 'De Toekomst? Gezaaide Fruitbomen' komt in het najaar terug. 
Dit soort workshop zijn een verdieping van wat in cursussen of opleidingen behandeld wordt en/of het betreft een speciaal onderwerp dat verdere uitwerking verdient. 
En dan zijn er nog de workshops 'Plantengemeenschappen', 'Zaaien en Oogsten, Teeltplan voor het hele jaar', 'Water in de kleine en grote tuin' en 'Eetbare Siertuin met ook eetbare bloemen'.

Maar eerst hebben we nog de Leer- en Ervaringsweek in de Dordogne waar we grondig ingaan op wat we (ook aan instrumentarium) nodig hebben om een permacultuurproject op te zetten. De week geeft inzicht in wat je met, aan en voor de bodem, het water, beplanting en plantengemeenschappen kunt doen.
Er zijn nog enkele plekjes vrij. Aanbevolen!

 

Kom ondertussen gerust langs op een van de Tuinwerkdagen op Eetbaar Park.

 


Menno Swaak
Permacultuurcentrum Den Haag

 

De nieuwe platte kas in Eetbaar Park
Paviljoen op Eetbaar Park

Permacultuurcentrum
Den Haag

Al ruim 15 jaar zijn we met o.a. Permacultuur actief in de regio. De laatste jaren zijn we ook betrokken bij projecten elders in Nederland. Dat heeft jarenlange samenwerking opgeleverd en ook talloze ad hoc samenwerkingsverbanden. Dat is vaak heel organisch gegroeid en het heeft zo stilletjes aan tot heel veel leuke projectjes en initiatieven geleid.
Eigenlijk zie ik in het bovenstaande twee belangrijke thema's: Permacultuur en Samenwerken. We hebben daar heel wat te leren en af te leren. Dat zijn dan vaak veranderingen in ons zelf, maar ook de wereld en onze samenwerking heeft dat nodig.



zaterdag 21 -
zaterdag 28

met Taco Blom en Nicole Smets

[ Lees meer... ]

 

Locatie
Niet ver van Le Bugue is sinds begin 2024 en nieuw permacultuur project te vinden van een halve hectare. Het ligt in het departement Dordogne op zo'n 1000 km onder Nederland. Het is een groen, heuvelachtig gebied met weilanden, akkers, boomgaarden met walnoot, tamme kastanjes en fruit, wijngaarden en bossen.
Het terrein zelf is voorjaar 2024 verworven en er is meteen al begonnen met de aanleg van voedselbosranden en een moestuin. Er is volop ruimte voor lekker buiten zijn in het zonnetje of in de schaduw van grote bomen. Een duik in de zwemvijver kan soms wat verkoeling brengen.
Er zijn campings en B&B binnen redelijke afstand. Dat moet je zelf regelen. We geven wel wat tips. Plaatsen voor campers zijn makkelijk te vinden.

Permacultuur Leer- en Ervaringsweek in de Dordogne

Een unieke ervaring opdoen dat kan deze zomer van 21 tot 28 juni in Le Bugue, een hele oude streek In de Dordogne waar al duizenden jaren mensen wonen.
In deze week leer je alle praktische basisvaardigheden van permacultuur die je nodig hebt als je een succesvol project wilt neerzetten.
Rode draad deze week is een Gezonde Leefstijl. Gezondheid komt iedere dag terug als thema met bijvoorbeeld het eten.

De week kent 5 hoofdthema's: natuurlijk de basis van permacultuur, maar ook water, bodem, plantengemeenschappen en gezonde voeding.

Aan bod komen o.a.

  • Werken en maken van een bodeminfiltratie meter.
  • Bodem lezen; d.m.v. van de planten die er groeien en het voelen van de grond.
  • Uitzetten van swales met A-frame, waterslang en laser.
  • Plantengemeenschappen hoe zet je die nu op
  • Waterbesparende technieken
  • Waterzuivering
  • Eetbare waterplanten
  • Gezonde voeding en kruiden, wat is dat
  • Groentetuin aanleg en teeltplanning een heel jaar rond
  • Bereiding, technieken en meer

Bij alles wordt de theorie vooraf besproken, en waar mogelijk brengen we het ook in de praktijk. Maar wees niet bang… we gaan geen Swales graven of een grootschalige zuiveringsinstallatie aanleggen ;)

We starten alle dagen om 9.30 tot 12.00 en van 14.00 tot 1700 uur
Met in de middag een gezonde maaltijd.

 

Taco Blom is een bekend permacultuurdocent, landschapsontwerper, adviseur voor overheden en boeren met betrekking tot omschakeling naar een duurzame landbouw en voedselbossen.
Nicole Smets is natuurgeneeskundig therapeut en geeft kruidenwandelingen en cursussen Kruiden en hun toepassing, 

 

Voor overnachtingen zijn in de buurt campings en B&B's en die moet je zelf regelen, evenals de reis naar Le Bugue. We kunnen je daar van het station halen

 

Er zijn nog enkele plaatsjes beschikbaar



Leifruit Peer
zaterdag 5 juli  10.00-16.00 uur
themadag
[ Lees meer... ]

 

Indeling van de dag:

Opening    10:00 - 10:30
Sessie 1   10:30 - 11:30
Sessie 2   11:30 - 12:30
Lunch        12:30 - 13:30
Sessie 3   13:30 - 14:30
Sessie 4   14:30 - 15:30
Afsluiting 15:30 - 16:00

Je eigen programma samenstellen:
In elk tijdsblok vinden een of meerdere sessies plaats, Het definitieve programma is medio juni bekend.

‍Waterdag

Water is een van de grote uitdagingen van deze tijd, overstromingen, droogte en waterkwaliteit komen steeds vaker in het nieuws. Hoe kunnen we op een veerkrachtige en duurzame manier met water omgaan?

Tijdens deze Waterdag duiken we in het thema water vanuit een permacultuurperspectief. Verwacht een dag vol kennis, inspiratie en praktische voorbeelden op verschillende schalen – van tuin tot landschap. En natuurlijk gaan we ook zelf aan de slag!
Er zullen o.a de volgende sprekers of workshopgevers zijn:

  • Iris Veltman
    Workshop: Waterbaan-experiment
  • Patty Kluytmans
    Het ontstaan van Batonia Beekenbos - voedselbos, beekherstel en natte natuur
  • Loek Gorris
    Vijvers
  • Kees Koot
    Eetbare Waterplanten
  • Maarten Epskamp
    Voedselmoeras
  • Anna Baumann
    Permacultuur & Water: Samenwerken met de natuur
  • Anna J van Stuijvenberg
    Wortelend in de Waalkom, van nectar tot papier.
  • Michiel Brouwer.
    De Sponsstad
  • Lara Bresser

Compostwormen
zaterdag
2 augustus
workshop met
Menno Swaak
[ Lees meer... ]

‍De Kringlooptuin: Zelf Composteren

Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost.
Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken.
We kijken ook naar verschil in compost voor de moestuin en het vaste planten deel.


Basis ontwerp
zaterdag
2 augustus
rondleiding
[ Lees meer... ]

‍Permacultuur in Eetbaar Park

Een korte introductie tot Permacultuur met een rondleiding door en om Eetbaar Park langs wat daar aan verschillende toepassingen te zien en ervaren is. Als het een beetje meezit is er al veel groente te zien en is het eerste fruit al rijp.
Thema's die terloops langskomen zijn: bodem, plantengemeenschappen, watermanagement, algemene ontwerp- en onderhoudsprincipes. Als we voldoende tijd hebben kijken we ook naar de gewassen voor de toekomst.

.


Leifruit Peer
maandag
8 september
start opleiding met Taco Blom
[ Lees meer... ]

‍Permacultuur Vervolgopleiding 2025

Deze Vervolgopleiding voorziet in de behoefte naar meer verdieping en professionalisering. Het is bedoeld voor wie al een Jaaropleiding met Taco Blom afgerond heeft of voor wie aantoonbaar over voldoende kennis en ervaring beschikt.

De opleiding is bedoeld voor wie een eigen bedrijf (tuinderij, voedselbos, boerderij) wil opzetten, uitbouwen en runnen en/of voor wie zich verder wil verdiepen in de moestuin en de voedselbosrand, en dus bodem, beplanting
, watermanagement, ziektevrije systemen en oogstoptimalisatie in eigen tuin, tuinderij of gemeenschapstuin. Ook als je geen eigen tuin(derij) hebt of wilt maar als adviseur of ontwerper aan het werk wilt, kan je veel aan deze vervolgopleiding hebben.


Compostwormen
zaterdag
13 september
introducties
en workshops
[ Lees meer... ]

‍Open Dag Permacultuurcentrum

We vertellen wat over de workshops, die Taco Blom het komende jaar geeft, zoals 'De Toekomst: De Gezaaide Appel', 'Van Snoeien naar niet meer Snoeien', 'Enten van fruitbomen en vermeerderen Kleinfruit', 'Plantengemeenschappen', 'Zaaien en Oogsten, planning voor het hele jaar', 'Water in de kleine en grote tuin', 'Eetbare siertuin, met ook eetbare bloemen'.
Ook zal de nieuwe Permacultuur Jaaropleiding gepresenteerd worden.
Medewerking wordt gegeven door Taco Blom, diverse permacultuurdocenten 
Het programma van deze dag wordt medio juli bekend.


Compostwormen
vrijdag
17 oktober
workshop met Taco Blom
[ Lees meer... ]

‍De Gezaaide Fruitboom

Nu fruit steeds meer in de belangstelling komt is het goed om eens te gaan kijken naar de herkomst van fruit en hoe dat in 1900 gebeurde. Bijna al ons fruit wat je nu koopt, wordt vegetatief vermeerderd, d.w.z. er is geen verandering in genen. Dit resulteert in steeds meer ziektes want schimmels en bacteriën kunnen zich zeer makkelijk aanpassen aan een en hetzelfde genenpatroon (we maken het voor deze ziektemakers makkelijk). Dit is eigenlijk tegen de natuur in werken.
Een 'starterpakket' is inbegrepen zodat je met de kennis en inzichten zelf aan de slag kunt.


Compostwormen
zaterdag
8 november
workshop
met Taco Blom
[ Lees meer... ]

‍Van Snoeien naar niet meer Snoeien

Hoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien.
Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen.
Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?



Compostwormen
vrijdag
19 december
workshop met Taco Blom
[ Lees meer... ]

‍Enten van fruitbomen en vermeerderen kleinfruit

Enten, stekken, afleggen en snoeien. Als je fruit uit je tuin wilt zijn er talloze mogelijkheden. Maar hoe doe je dat? Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. De juiste rassen, de juiste onderstam, de juiste plaatsing, het juiste onderhoud en verzorging! Snoeien, leifruit, enten enz Theorie en praktijk: je maakt je eigen ent om mee te nemen.

.


Aalbesseb
zondag
21 december
workshop met
Taco Blom
[ Lees meer... ]

Plantengemeenschappen

Wat is het nut van plantengemeenschappen in permacultuur en waarom spreken boeken elkaar tegen.
Je leert deze dag in je tuin te kijken naar de gemeenschappen die daar nodig zijn.
Plantengemeenschappen zijn essentieel om een gezonde tuin te krijgen. 

.


logo

 

Tuinwerkdagen Eetbaar Park

Meewerken en leren op maandag of woensdag

Wie de afgelopen tijd af en toe de Eetbaar Park tuinen heeft bezocht, zal het niet ontgaan zijn: de staat van onderhoud op Eetbaar Park 1 is niet slecht, maar we kunnen niet op tegen de kracht waarmee de natuur zich manifesteert.
Enthousiaste vrijwilligers met soms veel soms wat minder ervaring zorgen daarvoor.
Wil je graag ook wat extra ervaring opdoen of gewoon goed bezig zijn voor een paar uurtjes (of meer) per week, wees welkom. Bekijk het overzicht met vaste en extra tuinwerkdagen

Kijk op onze [ kalender ]

WETENSWAARDIGHEDEN

Een‍ keuze uit regionaal of nationaal nieuws, aanbod, oproepen of anderszins. De keuze wordt mede bepaald door het belang dat we er aan hechten, maar in de meeste gevallen ook omdat er (oud)cursisten als initiatiefnemers bij betrokken zijn. Zoals WIJdehorst, Pluk!, Lenteland en meer.


logo PAN

Leven Zonder Gif

PAN-NL heeft als doel het gebruik van schadelijke bestrijdingsmiddelen uit te bannen. Onze visie is een wereld waarin mens en natuur niet aan schadelijke chemicaliën wordt blootgesteld, een samenleving met een intacte biodiversiteit en gezond leefmilieu voor iedereen waarbij het voorzorgsprincipe wordt gehanteerd.
Nederland exporteert in EU verboden pesticiden. Te giftig voor ons en de biodiversiteit. Ook te giftig voor hen! teken de petitie nu hier!


Lenteland: regeneratieve gemeenschapsboerderijen

Eerlijk voor boeren, gezond voor ons, goed voor de natuur.

Investeer mee in Lenteland boerderijen. "Samen ontwikkelen we prachtige plekken waar we gezond eten telen en de natuur weer laten opbloeien. Doe je mee?" 

Je kunt mede-eigenaar worden van bestaande én toekomstige Lenteland boerderijen, door te investeren in de Lenteland coöperatie. Investeren in een specifieke boerderij kan ook, via de boerderij coöperaties (zie hier). Er zijn al zeven boerderijen, waar je kunt meegenieten van gezond eten, de natuur en het buitenleven.


Spoiler alert: Als je gewoon thuis een privé-wormenbak hebt is er niets aan de hand.

Verboden wormen te voeren 
nieuwe wormenwet‍

[ Lees meer... ]

 

Heb je een wormenbak thuis, op school of kantoor, of in de buurt? Dan heb je misschien gehoord dat de regels rondom wormcomposteren zijn veranderd. Wormen vallen nu officieel onder ‘vee’, en dat heeft best wat gevolgen. Maar wat betekent dit nou eigenlijk in de praktijk? En moet jij iets regelen bij de overheid?

Balkonton heeft het voor je uitgezocht en legt het  simpel uit. 



Hieronder een overzicht van wat je in juni kunt zaaien volgens De Bolster. Op Eetbaar Park hebben we veel van deze zaden in voorraad.

Zaaien in juni

Juni is een heerlijke maand voor de moestuin. Naast het planten en oogsten kan er ook nog volop gezaaid worden. Deze maand kan het soms opeens heel warm zijn. Zorg ervoor dat de grond voldoende vocht bevat, want de zaden hebben dit vocht nodig om te kiemen. Geef niet te veel water in één keer, maar als een malse regenbui. Gebruik bij voorkeur een gieter met broes-kop. Zo voorkom je dat de zaden wegspoelen na het zaaien.

ZAAIEN VOOR BUITENTEELT

In deze maand lijkt het soms al zomer te zijn. Je kunt in juni de volgende gewassen zaaien voor de buitenteelt:
Blad- en stengelgewassen
Voorzaaien: Andijvie, Bleekselderij, Radicchio Rosso en Sla.
Rechtstreeks zaaien: Bladmosterd, Groenlof, Mesclun, Raapsteel, Rucola, Snijbiet, Tatsoi, Tuinkers, Tuinmelde en Zomerpostelein.
Koolgewassen
Voorzaaien: Bloemkool, Broccoli, Chinese kool, Romanesco en Spitskool.
Peulvruchten
Rechtstreeks zaaien: Pronkboon, Spekboon, Slaboon, Snijboon, Sojaboon en Stokdroogboon.
Vruchtgewassen
Rechtstreeks zaaien: Pompoen.
Wortel- en knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Biet, Koolraap, Rammenas, Radijs, Wortel en Wortelpeterselie.
Kruiden
Rechtstreeks zaaien: Anijs, Bonenkruid, Fijne bieslook, Chinese bieslook, Dille, Hyssop, Kervel, Komkommerkruid, Koriander, Lavas, Wilde marjolein, Peterselie, Salie, Snijselderij, Spinaziezuring, Tijm en Bloedzuring.
Bloemen eenjarig
Rechtstreeks zaaien: Zonnebloem, grootbloemig en Juffertje-in-het-groen.
Bloemen meerjarig
Rechtstreeks zaaien: Stokroos, gemengd, Duizendschoon, Grote kaardebol, Rode zonnehoed, Zonnehoed, 'White Swan' en Scharlei.
Bloemenmengsel
Rechtstreeks zaaien: Akkerbloemenmengsel, Bloemenmengsels: hoog, middelhoog en laag, Tübingermengsel en Bloemenmengsel 'Elegance'.
Groenbemesters
Rechtstreeks zaaien: Blauwe lupine, Gele mosterd, Boekweit, Japanse Haver en Phacelia.
 
ZAAIEN VOOR KASTEELT

Je kas is nog steeds van nut in deze steeds warmer wordende tijd. Zaai in juni de volgende gewassen in kas of tunnel:
Blad- en stengelgewassen
Voorzaaien: Sla.
Rechtstreeks zaaien: Mesclun 'Puur Sla', Paksoi, Rucola, Tatsoi, Tuinkers en Zomerpostelein.
Vruchtgewassen
Voorzaaien: Snack-komkommer.
Wortel- en knolgewassen
Rechtstreeks zaaien: Radijs.
 

 

PERMACULTUUR BOEKEN COLLECTIE

PERMACULTUUR BOEKEN COLLECTIE‍

Hieronder een greep uit de uitgebreide voorraad Engelse en Nederlandse boeken op het terrein van Permacultuur, Voedselbossen, Herstellende Landbouw, Natuurlijk Moestuinieren, ecologisch leven, bouwen en wonen, en wildplukken. Enkele nieuwe boeken krijgen wat extra aandacht:

 


Of je bos lust: koken met planten uit het voedselbos

Wat oogst je van Chinese mahonie, hoe bereid je zwavelzwam of hemelsleutel? Waar smaakt het naar, welke structuur heeft het en waar verwerk je het in?
Dit handzame boek helpt je op weg. Het is een voedselbos basisgids, oogstgids en kookboek in één. Een voedselbos herbarium waarin een kleine 50 bekende en minder bekende voedselbosplanten worden beschreven. Met een korte, overzichtelijke plantomschrijving over wat je van de plant kunt oogsten, wanneer je dat doet en hoe het smaakt. Dit boek bevat bovendien 23 vega en vegan seizoensrecepten én 15 basisrecepten waarin deze planten worden verwerkt. Maak op een nieuwe manier kennis met voedsel uit het voedselbos!

Of je bos lust
waterplanten en waterkwaliteit
Waterplanten en waterkwaliteit

Waterkwaliteitsbeheer staat sterk in de belangstelling. De zorg voor een goede waterkwaliteit vereist diepgaan.de kennis over de vraag wat de aan- of afwezigheid van waterplanten ons vertelt over die kwaliteit, en waarom die kwaliteit is zoals die is. Waterplanten en Waterkwaliteit geeft een grondig en actueel overzicht van de kennis over dit onderwerp. Deze kennis is de afgelopen decennia vele malen succesvol ingezet bij het ecologisch herstel van wateren.

 

 
Natuurinclusieve landbouw in de praktijk 

Hoe ziet natuurinclusieve landbouw eruit in de praktijk?
Wat weten we over de effecten op bodem, water, biodiversiteit en klimaat?
Hoe integreer je maatregelen voor een natuurinclusieve bedrijfsvoering?
Het is een hele puzzel voor agrariërs om een bedrijf neer te zetten van ecologische meerwaarde
en met een goed verdienmodel. Daarom is het van belang dat kennis over natuurinclusieve prin-
cipes en maatregelen onderdeel zijn van het onderwijs.
Natuurinclusieve landbouw produceert voedsel binnen de grenzen van natuur, milieu en leefom-
geving, en draagt bij aan behoud en herstel van biodiversiteit. Dit boek reikt hier, met praktijk-
gerichte beschrijvingen van maatregelen, de puzzelstukjes voor aan.  

Natuurinclusieve landbouw
Natural farming
Natural farming en de kunst van het nietsdoen

Breng de aarde tot leven met de principes van Natural farming: een antwoord op de uitputting van de aarde.

Natural Farming creëert met zo min mogelijk moeite een overvloed aan voedsel, simpelweg door te vertrouwen op de natuurlijke processen. Niet ploegen, niet bemesten, niet wieden, geen chemicaliën gebruiken en niet snoeien: het is doe niets-landbouw. Vruchtbaarheid zit in de aarde, dus de focus ligt op aardeherstel. In een gezonde, overvloedig levende bodem doen organismen het werk. Een gezond en biodivers ecosysteem geeft grotere oogsten op een manier die alle levensvormen eert: van mensen, planten en dieren tot de kleinste microben. Wij maken allemaal deel uit van het leven op aarde, en Natural Farming is een diep herinneren van onze natuur. 

Handboek Permacultuur

Tuinieren in harmonie met de natuur. Dit praktische, eenvoudige en toegankelijke handboek nodigt je uit om je te verdiepen in de bodem. Met permacultuur boots je een natuurlijk ecosysteem na, waarin verschillende planten elkaar versterken.
Zo maak je, in samenwerking met de natuur, een veerkrachtige en bijna zelfvoorzienende tuin, die niet veel water en onderhoud nodig heeft. Permacultuur bevordert bovendien de biodiversiteit en de bodemgezondheid.
In dit boek ontdek je hoe je je tuin effectief benut door planten te combineren, te zaaien, te enten, bomen te planten en je eigen plantenzaden te kweken.

Handboek Permacultuur
Tuinlogica
Tuinlogica

Auteur: Iris Veltman

De natuur in je voordeel gebruiken met permacultuur

Nabootsing van de natuur in je tuin, permacultuur, een droogtebestendige tuin, vijvers en andere slimme wateropvang, genieten, eten en spelen in je tuin, werken met slimme, goedkope en creatieve oplossingen… dat staat centraal in Tuinlogica. Dit boek geeft originele tips en achtergrond en slimme oplossingen waardoor je met nieuwe frisse ideeën naar je tuin zult kijken.

Eetbare planten

Meer dan 300 soorten vaste planten, zelfzaaiende planten en kweekbare paddenstoelen

Bessen, fruit, noten en andere eetbare bloemen en planten kweken. Meer dan 300 soorten vaste planten voor eetbare tuinen, voedselbossen, boslandbouw, regeneratieve landbouw en voor in de keuken.
Met eetbare vaste planten kun je oogsten uit eigen tuin, zonder jaarlijks opnieuw te hoeven zaaien. Deze nieuwe plantengids behandelt meer dan 300 soorten die geschikt zijn voor de grondsoorten en het klimaat in Nederland en België. ‘Eetbare planten’ is een compleet naslagwerk met aandacht voor inheemse wilde eetbare planten en permacultuur.

Voor iedereen die met de aanplant van eetbare tuinen, voedselbossen, regeneratieve landbouwprojecten en permacultuur aan de slag wil.

Eetbare Planten
kringlooptuin
Zakboek voor de kringlooptuin

Stap voor stap compost maken en creatief aan de slag met tuinresten

  • Een praktisch boek om slim en gemakkelijk te leren composteren
  • Met originele tips en weetjes om zoveel mogelijk keuken- en tuinresten in je tuin te hergebruiken en verwerken
  • Met extra praktische schema's en overzichten

Zelf je compost maken is goed voor natuur en klimaat én tegelijk ook financieel interessant. Het is een makkelijke manier om keuken- en tuinresten te verwerken, en van compost kun je eenvoudig potgrond maken. Maar hoe begin je eraan?

Dit handige boek toont hoe je zelf compost maakt en gebruikt in de tuin. Kies je voor een composthoop, -bak of -vat, of is een wormenbak toch meer iets voor jou? Hoe kun je composteren als je geen tuin hebt? En wat kun je allemaal doen met je compost? 

Canon van de Nederlandse boerennatuur

50 karakteristieke soorten wilde planten en dieren, gewassen en boerderijdieren

Welke natuur kennen we op het Nederlandse boerenland, hoe was dat vroeger, hoe is het nu? Van boerenzwaluw tot koe en van roggelelie tot wijnrank. ‘Canon van de Nederlandse boerennatuur’ beschrijft vijftig karakteristieke soorten wilde planten en dieren, gewassen en boerderijdieren.

De soorten zijn gekozen omdat ze kenmerkend zijn, er veel over te vertellen is, of omdat ze mooi, opvallend, waardevol of heel zeldzaam zijn. Elke soort opent een venster naar actuele onderwerpen als natuur en landschap, biodiversiteit, cultuur, klimaatverandering, dierenwelzijn, biologisch boeren en nieuwe ecologische initiatieven. Dit levert boeiende verhalen op vol feiten en weetjes over het verleden, heden en de toekomst van de boerennatuur.

Nederlandse boerennatuur
Trees and shrubs that heal
Trees and Shrubs that Heal

Experienced medicinal herbalist, Anne Stobart, explains how to grow, harvest and make your own medicines from trees and shrubs.
Learn the abundant and sustainable sources of healing available from trees and shrubs and how they can be safely used within a range of settings, from gardens and food forests to woodlands and permaculture projects. Includes profiles of 80 trees and shrubs suited to temperate climates with recommendations on their uses. Ideal for foragers, gardeners and growers, walkers and wilderness lovers, agroforesters and forest schoolers, and anyone interested in herbal medicine.

CONTACTGEGEVENS‍

P‍ermacultuurcentrum Den Haag / Permcultuur Nu!
www.permacultuur.nu     info@permacultuur.nu  06-26130464
postadres:
Groot Hertoginnelaan 249, 2517  ET Den Haag
bezoekadres (na afspraak):
Eetbaar Park, ingang Vreeswijkstraat.

De Permacultuur Boeken Collectie
webwinkel voor boeken (Engels en Nederlands) over Permacultuur, Voedselbossen en Transitie beweging
www.permacultuurboeken.nl -
winkel@permacultuurboeken.nl

 Als u deze maandlijkse nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen klik dan op:
Afmelden