| - Nieuwsbrief Najaar 2025 - |
|
---|
Deel deze nieuwsbrief s.v.p. met vrienden, kenissen, familie en collega's
| Activiteiten en Programma's op Eetbaar Parkza 13 sep - info en meer - Open Dag Permacultuur za 20 sep - workshop - Balkontuinieren vr 03 okt - workshop - Wildplukken za 04 okt - start cursus - Permacultuur Jaaropleiding 2025-2026 za 11 okt - workshop - Snoeien en stekken van kleinfruit vr 17 okt - workshop - De Toekomst: De Gezaaide Appel za 18 okt - workshop - Zelf Composteren za 08 nov - workshop - Van Snoeien naar niet meer Snoeien vr 14 nov - workshop - Wildplukwandeling vr 21 nov - workshop - Permacultuur Introductie zo 14 dec - workshop - Zelfvoorzienend off grid vr 19 dec - workshop - Enten van fruitbomen en vermeerderen kleinfruit vr 09 jan - workshop - Van Snoeien naar niet meer Snoeien za 31 jan - workshop - Zaaien en Oogsten, Teeltplan voor het hele jaar
za 28 feb - workshop - Water in de kleine en grote tuin vr 03 apr - workshop - Eetbare Siertuin met ook eetbare bloemen .. .. .... - workshop - Plantengemeenschappen
|
|
---|
| Zaterdag 13 september 10.00-17.00 uur Eetbaar Park ZuiderparkBezoek Eetbaar Park op deze dag, vooral als je wat meer wilt weten over het komende programma-aanbod. Onze docenten zijn aanwezig en krijgen drie kwartier tot een uur voor presentaties van de verschillende workshops, cursus en opleidingen. Ze zullen daar ook vragen beantwoorden om te helpen duidelijkheid te krijgen of het iets voor je is. Er zijn vrijwilligers aanwezig voor als je belangstelling hebt om bij te dragen op onze tuinwerkdagen.
Taco Blom is er om zijn workshops toe te lichten. Ook is hij er om oud-deelnemers aan de Permacultuur Jaaropleidingen te informeren over de opzet, aanpak en leerdoelen van de Vervolgopleiding. Daarnaast doet hij een presentatie over Water in de tuin en - bij mooi weer - een stukje praktijk: werken met een A-Frame (een praktisch zelf te maken instrument om bijvoorbeeld hoogte contourlijnen uit te zetten.
Docenten team Permacultuur Jaaropleiding geeft uitleg. De nieuwe Permacultuur Jaaropleiding wordt dit keer gegeven door een collectief van docenten, dat we de laatste drie jaar daartoe hebben opgeleid. Anna Baumann, Bernadette Verstege en Tycho van Kleef zijn aanwezig zodat je kennis met hen kunt maken en iets van hun aanpak, opzet en werkwijze kunt meekrijgen. Wat kan helpen te beslissen of deze opleiding echt iets voor jou is.
Menno Swaak is aanwezig voor een rondleiding door en om Eetbaar Park.
Lia van Gaalen neemt je mee naar het Medicinaal Voedselbosje en geeft uitleg en tips
Rutger Spoelstra verzorgt een Wildplukwandeling. Hij geeft dit seizoen nog een uitgebreidere wildplukwandeling en een workshop 'Permacultuur Introductie'.
RESERVEREN. Het is gewenst om voor een presentatie te reserveren. Hieronder de dagindeling.
10:30 | Taco Blom | presentatie workshops 'De Toekomst: De Gezaaide Appel', 'Van Snoeien naar niet meer Snoeien', 'Enten van fruitbomen en vermeerderen Kleinfruit', 'Plantengemeenschappen', 'Zaaien en Oogsten, planning voor het hele jaar', 'Water in de kleine en grote tuin', 'Eetbare siertuin, met ook eetbare bloemen' | 11.45 | Taco Blom | presentatie Permacultuur Vervolgopleiding | 11.45 | Lia van Gaalen | bezoek Medicinaal voedselbosje | 13.00 | Taco Blom | presentatie Water in je tuin of project | 13.00 | Menno Swaak | rondleiding Eetbaar Park, Boomgaard in Balans en Voedselmoeras | 14.15 | Taco Blom | A-frame maken | 14.15 | Docenten Team | presentatie Permacultuur Jaaropleiding | 15.30 | Rutger Spoelstra | Wildplukken |
| |
|
---|
WORKSHOPS en OPLEIDINGENZaterdag 13 september is onze Open Dag, een dag waarop je kennis kunt maken met een aantal van de docenten en informatie over opzet, inhoud en aanpak van onze cursussen en workshops kunt krijgen. Als je in het activiteitenoverzicht kijkt, zie je een ruim aanbod voor het najaar en de winter. Daar zitten korte workshops bij van een ochtend of middag met een specifiek thema en een hele reeks eendagsworkshops met docent Taco Blom, zoals de al jaren populaire workshops 'Snoeien om te stoppen met snoeien' en 'Enten van fruitbomen en vermeerderen kleinfruit'. De afgelopen seizoen enthousiast ontvangen workshop 'De Toekomst? Gezaaide Fruitbomen' komt in het najaar terug. Dit soort workshop zijn een verdieping van wat in cursussen of opleidingen behandeld wordt en/of het betreft een speciaal onderwerp dat verdere uitwerking verdient. En dan zijn er nog de workshops 'Plantengemeenschappen', 'Zaaien en Oogsten, Teeltplan voor het hele jaar', 'Water in de kleine en grote tuin' en 'Eetbare Siertuin met ook eetbare bloemen'. En dan natuurlijk onze Permacultuur Jaaropleiding. Dit geen in een nieuwe opzet. We hebben de laatste drie, vier jaar negen permacultuur docenten opgeleid en een collectief van 6 docenten verzorgen nu de opleiding, gecoördineerd door Anna Baumann en nog onder supervisie van Taco Blom. Drie van hun zijn op de Open Dag aanwezig. De Permacultuur Vervolgopleiding wordt nog steeds door Taco Blom gegeven en vindt plaats op Eetbaar Park en verschillende andere permacultuu-rprojecten in Nederland. Het is voor iedereen die een Jaaropleiding gevolgd heeft of een vergelijkbaar niveau heeft.
Heb je wat extra informatie nodig, bijvoorbeeld of het aanbod iets voor jou specifieke wensen, plannen en situatie kan betekenen, kom dan naar de Open Dag van zaterdag 13 september en stel je vragen.
Kom ondertussen gerust langs op een van de Tuinwerkdagen op Eetbaar Park.
Menno Swaak Permacultuurcentrum Den Haag
|
|
| Permacultuurcentrum Den Haag
| Al ruim 16 jaar zijn we met o.a. Permacultuur actief in de regio. De laatste jaren zijn we ook betrokken bij projecten elders in Nederland. Dat heeft jarenlange samenwerking opgeleverd en ook talloze ad hoc samenwerkingsverbanden. Dat is vaak heel organisch gegroeid en het heeft zo stilletjes aan tot heel veel leuke projectjes en initiatieven geleid. Eigenlijk zie ik in het bovenstaande twee belangrijke thema's: Permacultuur en Samenwerken. We hebben daar heel wat te leren en af te leren. Dat zijn dan vaak veranderingen in ons zelf, maar ook de wereld en onze samenwerking heeft dat nodig.
|
|
---|
| zaterdag 20 september workshop met Suzanne Luppens |
| Workshops BalkontuinierenDe omstandigheden op een balkon of terras zijn vaak extremer dan in een tuin, waardoor balkontuinieren een echte uitdaging kan zijn. In deze workshop krijg je tips hoe hier mee om te gaan...? Aan bod komen o.a. - geschikte planten voor balkonbakken, - opbouw van de bak, - watergebruik, - bemesting, - zonnig balkon/schaduwbalkon En er is natuurlijk uitgebreide aandacht voor al jullie vragen. |
|
---|
| donderdag 2 oktober start opleiding met Taco Blom in Halle |
| 9-Daagse Permacultuur OpleidingDeze permacultuur training wordt gegeven in 3 blokken van 3 dagen. Op de eerste dag beginnen we om 10:00 met theorie, ʹs avonds is er een avond programma en de tweede en derde dag bestaat uit een mix van praktijk en theorie. De groep bevat 8 tot 14 deelnemers en kost 920 euro, dit is inclusief koffie en thee en voor de lunch en diner zorgen we gezamenlijk (pot-luck). Deze opleiding vindt plaats in Halle in de Achterhoek
|
|
---|
| vrijdag 3 oktober workshop met Rutger Spoelstra |
| WildplukkenWe gaan samen op pad om te kijken wat voor eetbare en drinkbare wilde planten er te vinden zijn bij Eetbaar Park. De wandeling is vol met verhalen over verschillende planten en we gaan onze zintuigen gebruiken, we gaan luisteren, kijken, voelen en natuurlijk - voor wie wil - ook wat proeven. Plus een uitleg over hoe je op een ethische en duurzame manier kan wildplukken. |
|
---|
| zaterdag 4 oktober start opleiding met Docenten team |
| Permacultuur Jaaropleiding 2025-2026Ontwerp jouw leven met permacultuur De belangstelling voor permacultuur groeit. In een snel veranderende wereld verlangen steeds meer mensen naar een natuurlijke, toekomstbestendige manier van leven. Permacultuur biedt visie én praktische handvatten om dat verlangen om te zetten in actie. Tijdens deze opleiding ontdek je hoe je permacultuur op een haalbare, praktische manier kunt integreren in jouw dagelijks leven. Niet per se met het doel om volledig zelfvoorzienend te worden, maar om vanuit permacultuurprincipes te leven - in je tuin, op je balkon, in je buurt of binnen je gemeenschap. Van gezonde bodem tot slimme plantenkeuze, van waterbeheer tot lokale economie: je leert concrete, toepasbare methodes om je leefomgeving veerkrachtiger, groener en zinvoller in te richten. |
|
---|
| maandag 6 oktober start opleiding met Taco Blom |
| Permacultuur Vervolgopleiding 2025-2026Deze Vervolgopleiding voorziet in de behoefte naar meer verdieping en professionalisering. Het is bedoeld voor wie al een Jaaropleiding met Taco Blom afgerond heeft of voor wie aantoonbaar over voldoende kennis en ervaring beschikt. De opleiding is bedoeld voor wie een eigen bedrijf (tuinderij, voedselbos, boerderij) wil opzetten, uitbouwen en runnen en/of voor wie zich verder wil verdiepen in de moestuin en de voedselbosrand, en dus bodem, beplanting , watermanagement, ziektevrije systemen en oogstoptimalisatie in eigen tuin, tuinderij of gemeenschapstuin. Ook als je geen eigen tuin(derij) hebt of wilt maar als adviseur of ontwerper aan het werk wilt, kan je veel aan deze vervolgopleiding hebben. |
|
---|
| zaterdag 11 oktober workshop met Suzanne Luppens [ Lees meer... ] |
| Snoeien en stekken van kleinfruitDe nadruk in deze workshop ligt op het snoeien en stekken van kleinfruit zoals aalbessen, bramen en frambozen. Onderwerpen hierbij zijn o.a. algemene snoeiregels, het beste seizoen om te snoeien en stekken, en specifieke snoeitips per kleinfruitsoort. Ook zal er kort uitgelegd worden waarom struiken en (fruit)bomen in een permacultuurtuin (bijna) niet gesnoeid worden, en hoe je hier met je plantkeuze op in kunt spelen. Er is ruimte voor 10 deelnemers per workshop, dus wees er snel bij! Als je een snoeischaar hebt, neem hem dan mee. . |
|
---|
| zaterdag 18 oktober workshops met Menno Swaak |
| De Kringlooptuin: Zelf ComposterenHet Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost. Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken. We kijken ook naar verschil in compost voor de moestuin en het vaste planten deel. |
|
---|
| vrijdag 17 oktober workshop met Taco Blom |
| De Toekomst: De Gezaaide FruitboomNu fruit steeds meer in de belangstelling komt is het goed om eens te gaan kijken naar de herkomst van fruit en hoe dat in 1900 gebeurde. Bijna al ons fruit wat je nu koopt, wordt vegetatief vermeerderd, d.w.z. er is geen verandering in genen. Dit resulteert in steeds meer ziektes want schimmels en bacteriën kunnen zich zeer makkelijk aanpassen aan een en hetzelfde genenpatroon (we maken het voor deze ziektemakers makkelijk). Dit is eigenlijk tegen de natuur in werken. Een 'starterpakket' is inbegrepen zodat je met de kennis en inzichten zelf aan de slag kunt. |
|
---|
| zaterdag 8 november workshop met Taco Blom |
| Van Snoeien naar niet meer SnoeienHoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien. Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen. Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?
|
|
---|
| vrijdag 14 november workshop met Daphne |
| WildplukwandelingTijdens deze wildplukwandeling door Eetbaar Park en de Heimanshof vertelt Daphne welke wilde planten, bloemen, bessen en zaden je met respect voor de natuur kunt eten en gebruiken. Najaar in de natuur is de tijd van zaden, bessen, vruchten, noten en paddenstoelen. Er valt, ook in november, nog van alles te vinden in veld of bos. De vraag is echter wat je wel en niet kunt eten. Voor mensen die hier meer over willen weten, organiseert Daphne STRUINT tijdens de Haagse Klimaatweek deze wildplukwandeling door Heempark de Heimanshof en de tuinen op en rond Eetbaar Park. |
|
---|
| vrijdag 21 november workshop met Rutger Spoelstra |
| Permacultuur IntroductiePermacultuur is een ontwerpfilosofie waarmee je een duurzaam leven kunt ontwerpen, het wordt ook wel omschreven als een dans met de natuur. Tijdens deze workshop maak je kennis met permacultuur. Het is een brede introductie, maar ook praktisch toepasbaar. Je ontwikkelt basiskennis en ecologisch inzicht waarmee je permacultuur toe kan passen in je eigen tuin en je eigen leven. Je leert hoe je kan meewerken met de natuur in plaats van ertegen in.
|
|
---|
| zondag 14 december workshop met Niels Gorisse |
| Zelfvoorzienend off-gridGa je een tiny house bouwen, emigreren, of wil je ecologisch biobased (ver)bouwen? Of wil je gewoon meer begrijpen van duurzame en klimaatbewustere oplossingen? Dan is deze cursus voor jou. In deze cursus zelfvoorzienend off-grid leer je overzicht en basisbegrippen over off-grid warmte en verwarming, zonnepanelen en off-grid electriciteit, regenwater opvang, waterfiltering, ecologische isolatie, zonneboilers, helofytenfilters, composttoiletten, ecologisch bouwen, en meer. Je leert hoe én waarom je zou kiezen voor duurzaam de basisbehoeften warmte, energie, water, toilet aanpakken.. |
|
---|
| vrijdag 19 december workshop met Taco Blom |
| Enten van fruitbomen en vermeerderen kleinfruitEnten, stekken, afleggen en snoeien. Als je fruit uit je tuin wilt zijn er talloze mogelijkheden. Maar hoe doe je dat? Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. De juiste rassen, de juiste onderstam, de juiste plaatsing, het juiste onderhoud en verzorging! Snoeien, leifruit, enten enz Theorie en praktijk: je maakt je eigen ent om mee te nemen.
. |
|
---|
| vrijdag 9 januari 2026 workshop met Taco Blom |
| Van Snoeien naar niet meer SnoeienHoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien. Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen. Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?
|
|
---|
| zaterdag 31 januari 2026 workshop met Taco Blom |
| Zaaien en Oogsten, Teeltplan voor het hele jaarHoe haal je zo veel mogelijk oogst uit je tuin, ook als je maar weinig ruimte hebt. In permacultuur is de aandacht vooral gericht op vaste planten, struiken en bomen. Maar we zijn voor ons voedsel nog voor een groot deel afhankelijk van de moestuin, het deel van de tuin waar we eenjarige groenten verbouwen. Dat zijn pioniersplanten, die een andere aanpak verlangen dan het vaste planten deel. Als je het hele jaar rond, ook in de winter, je zelfgekweekte groente wilt kunnen oogsten moet je op tijd beginnen met plannen en planten |
|
---|
| zaterdag 28 februari 2026 workshop met Taco Blom |
| Water in de kleine en grote tuinWater is van levensbelang en wordt het goud van de toekomst. Om water goed op te slaan in de bodem of in de tuin zijn er veel mogelijkheden. De uitdaging van deze tijd is om extremen te dempen met een uitgekiend water systeem. |
|
---|
| nog niet bekend workshop met Taco Blom |
| PlantengemeenschappenPlantengemeenschappen gaan niet over combinatie, maar het is een uniek ecosysteempje om een tuin gezond en ziektevrij te houden. Het is gebaseerd op hoe de natuur werkt. Een workshop waar nog niks van te vinden is op het internet en waar over een niet al te lange tijd een werkboek over verschijnt.
. |
|
---|
| Eetbare Siertuin met ook eetbare bloemenEen eetbare siertuin is een aanwinst voor je huis. Normaal wordt de tuin gezien als 2 woonkamer. Met een eetbare siertuin krijg je er niet alleen een tweede woonkamer bij, maar ook een tweede keuken waar je gezonde producten uit kunt oogsten zonder dat de sierwaarde van de tuin achteruit gaat Bij de prijs van de workshop zijn 3 eetbare sierplantjes inbegrepen.. |
|
---|
| Tuinwerkdagen Eetbaar ParkMeewerken en leren op maandag of woensdag Wie de afgelopen tijd af en toe de Eetbaar Park tuinen heeft bezocht, zal het niet ontgaan zijn: de staat van onderhoud op Eetbaar Park 1 is niet slecht, maar we kunnen niet op tegen de kracht waarmee de natuur zich manifesteert. Enthousiaste vrijwilligers met soms veel soms wat minder ervaring zorgen daarvoor. Wil je graag ook wat extra ervaring opdoen of gewoon goed bezig zijn voor een paar uurtjes (of meer) per week, wees welkom. Bekijk het overzicht met vaste en extra tuinwerkdagen Kijk op onze [ kalender ] |
|
---|
Online consulten TacoTaco krijgt vaak het verzoek om bestaande projecten te adviseren. Omdat een bezoek van Taco niet altijd mogelijk is vanwege beschikbare tijd en afstand, bieden we nu de mogelijkheid om hem online te consulteren. Dat kan dan gaan om een nieuw of bestaand ontwerp of om specifieke problemen of uitdagingen op het project. Je kan je voorbereiden door tekeningen en foto's tevoren te uploaden. Ook is het belangrijk informatie over de grootte van het perceel en het type bodem (belangrijk!) aan te geven. Het consult vindt plaats online met Zoom. We hebben daarbij de mogelijkheid om de aangeleverde foto's en tekeningen op het scherm weer te geven. Daarnaast is er ook een mogelijkheid om op dat moment tekeningen en schema's te maken. Je kunt met maximaal drie apparaten aan de sessie deelnemen. Je krijgt na afloop een link naar de opname die we ervan maken. Voor de sessie zelf is één uur uitgetrokken. In het kwartier ervoor kan de verbinding tot stand gebracht worden en getest. Elke dinsdagavond bieden we twee keer een tijdslot: om 19.00 uur en om 20.30 uur. Een sessie is tot 6 weken van tevoren te boeken. [ Lees meer... ] |
|
---|
WETENSWAARDIGHEDENEen keuze uit regionaal of nationaal nieuws, aanbod, oproepen of anderszins. De keuze wordt mede bepaald door het belang dat we er aan hechten, maar in de meeste gevallen ook omdat er (oud)cursisten als initiatiefnemers bij betrokken zijn. Zoals WIJdehorst, Pluk!, Lenteland en meer.
|
|
---|
Land voor lokaal voedselAls we meer zelfvoorzienend willen zijn -en dat willen we- zullen er boeren en tuinders moeten zijn en … land. Grond is duur, vooral in Nederland, en schaars. Om dat probleem op te lossen zijn er diverse initiatieven waarin burgers samen land aankopen en vrijmaken voor een gezonde landbouw met oog voor biodiversiteit. Soms helpt een crowdfunding toekomstige boeren, Al heel wat onze cursisten hebben een weg gevonden naar een eigen project of naar een collectieve aanpak. Maar kijk eens naar de volgende initiatieven. |
|
---|
LentelandLenteland, regeneratieve gemeenschapsboerderijen: "Eerlijk voor boeren, gezond voor ons, goed voor de natuur. Investeer mee! Op Lenteland boerderijen produceren we voedsel in samenwerking met de natuur. Hier zie je hoe dat gaat en hoor je de boeren en initiatiefnemers. Er zijn nu zeven boerderijen. Je kunt al mede-eigenaar worden van de eerste vijf boerderijen, door mee te investeren in de boerderij coöperaties." [ klik hier ]. |
|
---|
Land van Ons"Wij geloven in de veerkracht van de aarde en de kracht van het burgercollectief. Als coöperatie koopt Land van Ons landbouwgrond namens de deelnemers. Op dit land herstellen we de biodiversiteit en het landschap. Pachters kunnen rendabel boeren. Draag bij aan herstel van landschap en biodiversiteit Koop samen met ons landbouwgrond en word mede-eigenaar. Samen met de boer maken we duurzame keuzes in wat betreft het gewas, de manier van beplanten, de inrichting en het beheer van de akkers. Op deze manier ontstaan weer meer plekken waar een rijk bodemleven is. " [ klik hier ]. |
|
---|
Stichting Levende GrondTuinderij de Veldhof: Vanuit het enthousiasme en de wens naar lokale en gezonde groenten van inwoners van Gorssel is het idee ontstaan van het opzetten van een Permacultuur tuinderij. En al snel opende Tuinderij De Veldhof haar poorten en voorziet sindsdien wekelijks in verse groente aan inwoners van omliggende dorpen. De grond van De Veldhof is met voorfinanciering aangekocht door Stichting Leven met de gemeenschap. Stichting Levende Grond maakt gronden gezond en levend, voor en met de gemeenschap. De stichting gaat uit van een gezamenlijk ‘rendement’ en bijdragen aan de gemeenschap. Pay it forward en maak met jouw financiële bijdrage grond vrij, draag bij aan bodemherstel en opbouw van biodiversiteit en aan kundig beheer en het achterlaten van levende gronden aan de volgende zeven generaties.. " [ klik hier ]. |
|
---|
Eva terug naar het paradijsZo'n anderhalf jaar geleden belandde Eva op Eetbaar Park. Eerst op de Voorjaarsmarkt en wat later ook als vrijwilliger op onze tuinwerkdagen. Vanaf het begin was ze zeer enthousiast over wat ze daar zag en leerde. Geleidelijk leerden we haar beter kennen en kwamen te weten dat ze naast haar zangcarrière bioboer wil zijn. Al staat sopraan Eva-Maria Westbroek niet meer als diva op de grote operapodia, ze geeft nog steeds les en masterclasses. Recentelijk hebben Volkskrant en Trouw aandacht aan haar besteed en daarin is ook de carrière switch naar een plek in Permacultuur en BD-landbouw aan de orde gekomen. En dat is natuurlijk ook wel leuk voor ons. Als je in haar enthousiasme voor onze zeer biodiverse tuinen mag delen, krijg je de indruk dat dat voor haar het paradijs is. Dus … Eva terug in het paradijs. |
|
---|
Medicinaal VoedselbosjeDe bomen, de bomen in de straten van Den Haag, hebben het moeilijk. Op de routes die ik op mijn fiets afleg, zie ik er relatief veel die nu (begin juli) al volop hun blad aan het verliezen zijn. Ook zie ik steeds meer bomen verdwijnen. Ze zijn wellicht te ziek of te oud om nog te mogen bestaan.... Lees het hele Blog [ klik hier ]. |
|
---|
Hieronder een overzicht van wat je in het vroege najaar nog kunt zaaien volgens De Bolster. Op Eetbaar Park hebben we veel van deze zaden in voorraad. Zaaien in septemberJe kunt in de nazomer nog veel uit je moestuin oogsten. De afgelopen jaren hebben we vaak zachte najaarsmaanden gehad. Je kunt daarom gerust proberen om in deze periode van het jaar tot op de uiterste data nog wat te zaaien of te planten. Wel is het raadzaam om zo vroeg mogelijk in de maand te zaaien, want elke week neemt de hoeveelheid licht sterkt af. Als september en oktober warm en zonnig zijn, kun je tot diep in het najaar groenten oogsten. Geschikte gewassen om in september in de vollegrond te zaaien zijn rucola, spinazie, veldsla en winterpostelein. In een kas of tunneltje kunnen verschillende slatypen (rucola, bindsla en veldsla) voor een babyleafteelt gezaaid worden. Met babyleaf zet je in de herfst verrassende en smaakvolle salades op tafel. Ook is september een zeer goede maand om groenbemesters in te zaaien. Hiermee bedek je bodem tijdens de herfst, en voorkom je grote uitspoeling van voedingstoffen.n. ZAAIEN VOOR BUITENTEELT
Blad- en stengelgewassen Voorzaaien: Winterpstelein. Rechtstreeks zaaien: Rucola, Spinazie, Veldsla en Winterpostelein. Kruiden Rechtstreeks zaaien: Lepelblad, Tuinzuring en Winterkers
Bloemen eenjarig Rechtstreeks zaaien: Korenbloem, Tuinridderspoor, Gewone klaproos, Klaproos, gemengd en Blauwmaanzaad. Groenbemesters Rechtstreeks zaaien: Korenbloem, Tuinridderspoor, Gewone klaproos, Klaproos, gemengd en Blauwmaanzaad.
|
|
---|
PERMACULTUUR BOEKEN COLLECTIE |
|
---|
PERMACULTUUR BOEKEN COLLECTIE |
|
---|
Hieronder een greep uit de uitgebreide voorraad Engelse en Nederlandse boeken op het terrein van Permacultuur, Voedselbossen, Herstellende Landbouw, Natuurlijk Moestuinieren, ecologisch leven, bouwen en wonen, en wildplukken. Enkele nieuwe boeken krijgen wat extra aandacht:
| |
|
---|
Gezonde bodem, gezond voedsel, gezonSamen op pad naar een diverser landschap de toekomst Van kinds af aan dwaalde Arjen van Buuren door bossen en weilanden, verwonderd over de natuur om hem heen. Deze jeugdige fascinatie groeide uit tot een levenslange ontdekkingsreis vol praktische en theoretische inzichten, opgedaan in samenwerking met openhartige boeren, bevlogen onderzoekers en innovatieve werkgevers.! In *Samen op pad naar een diverser landschap* deelt Arjen zijn unieke ervaringen, opgedaan in Ierland en Nederland, waar hij de theorie in praktijk bracht en twee gangbare bedrijven omvormde tot een duurzaam gemengd bedrijf op Landgoed Velhorst. Met verbluffende resultaten: binnen vijf jaar steeg de biodiversiteit en namen de natuurwaarden spectaculair toe. Alles werd nauwgezet gemonitord en door Natuurmonumenten bekroond als succesverhaal. |
| |
---|
|
Bijvoet, het magische vrouwen- en sjamanenkruidHet vergeten magische kruid van dromen en visioenen groeit overal om ons heen. Bijvoet steunt ons bij het terugvinden van onze spirituele wortels en om volledig mens te zijn: wild, vrij en in verbinding. Zij kent talrijke toepassingen voor ritueel, geneeskundig en huiselijk gebruik. Duik in de spannende historie en verrassende geneeskracht en recepten. Laat je meevoeren in verhalen en folklore naar de wereld van dit bijzondere vrouwenkruid. Herdruk 2025 met 120 pagina's (48 nieuw), veel foto's en illustraties, nieuwe kennis en ervaringen. A5 formaat, duurzaam gedrukt in België. Zachte kaft met flap en foto's op binnenkant kaft. Met handige boekenlegger voor de oogst. |
|
Natuurinclusieve landbouw in de praktijk Hoe ziet natuurinclusieve landbouw eruit in de praktijk? Wat weten we over de effecten op bodem, water, biodiversiteit en klimaat? Hoe integreer je maatregelen voor een natuurinclusieve bedrijfsvoering? Het is een hele puzzel voor agrariërs om een bedrijf neer te zetten van ecologische meerwaarde en met een goed verdienmodel. Daarom is het van belang dat kennis over natuurinclusieve prin- cipes en maatregelen onderdeel zijn van het onderwijs. Natuurinclusieve landbouw produceert voedsel binnen de grenzen van natuur, milieu en leefom- geving, en draagt bij aan behoud en herstel van biodiversiteit. Dit boek reikt hier, met praktijk- gerichte beschrijvingen van maatregelen, de puzzelstukjes voor aan. |
| |
---|
|
Natural farming en de kunst van het nietsdoenBreng de aarde tot leven met de principes van Natural farming: een antwoord op de uitputting van de aarde. Natural Farming creëert met zo min mogelijk moeite een overvloed aan voedsel, simpelweg door te vertrouwen op de natuurlijke processen. Niet ploegen, niet bemesten, niet wieden, geen chemicaliën gebruiken en niet snoeien: het is doe niets-landbouw. Vruchtbaarheid zit in de aarde, dus de focus ligt op aardeherstel. In een gezonde, overvloedig levende bodem doen organismen het werk. Een gezond en biodivers ecosysteem geeft grotere oogsten op een manier die alle levensvormen eert: van mensen, planten en dieren tot de kleinste microben. Wij maken allemaal deel uit van het leven op aarde, en Natural Farming is een diep herinneren van onze natuur. |
|
Handboek PermacultuurTuinieren in harmonie met de natuur. Dit praktische, eenvoudige en toegankelijke handboek nodigt je uit om je te verdiepen in de bodem. Met permacultuur boots je een natuurlijk ecosysteem na, waarin verschillende planten elkaar versterken. Zo maak je, in samenwerking met de natuur, een veerkrachtige en bijna zelfvoorzienende tuin, die niet veel water en onderhoud nodig heeft. Permacultuur bevordert bovendien de biodiversiteit en de bodemgezondheid. In dit boek ontdek je hoe je je tuin effectief benut door planten te combineren, te zaaien, te enten, bomen te planten en je eigen plantenzaden te kweken. |
| |
---|
|
Dokters van natureHoe vlinders, apen, mieren en andere dieren zichzelf genezen Wilde dieren maken al eeuwenlang gebruik van de natuur als apotheek om zichzelf te genezen. Jaap de Roode beschrijft hoe allerlei dieren verschillende vormen van medicijnen gebruiken, onderzoekt of dit gedrag aangeleerd of aangeboren is en laat zien hoe deze kennis de menselijke geneeskunde zou kunnen beïnvloeden. Hoe dieren de natuur als apotheek gebruiken Baanbrekend onderzoek naar diergedrag en infectieziekten Hoe deze kennis van invloed kan zijn op de menselijke geneeskunde . 'Dokters van nature' brengt op elke pagina een nieuwe WOW!” - Sy Montgomery |
|
Eetbare plantenMeer dan 300 soorten vaste planten, zelfzaaiende planten en kweekbare paddenstoelen Bessen, fruit, noten en andere eetbare bloemen en planten kweken. Meer dan 300 soorten vaste planten voor eetbare tuinen, voedselbossen, boslandbouw, regeneratieve landbouw en voor in de keuken. Met eetbare vaste planten kun je oogsten uit eigen tuin, zonder jaarlijks opnieuw te hoeven zaaien. Deze nieuwe plantengids behandelt meer dan 300 soorten die geschikt zijn voor de grondsoorten en het klimaat in Nederland en België. ‘Eetbare planten’ is een compleet naslagwerk met aandacht voor inheemse wilde eetbare planten en permacultuur. Voor iedereen die met de aanplant van eetbare tuinen, voedselbossen, regeneratieve landbouwprojecten en permacultuur aan de slag wil. |
| |
---|
|
Food Forest Plants for Hotter Conditions250+ Perennial Plants For Tropical and Sub-Tropical Food Forests and Permaculture Gardens A tropical and sub-tropical food forest is a cornucopia of luscious food, which thrives on drawing carbon out of the atmosphere to grow trees, shrubs, herbaceous plants and climbers producing fruits, seeds, oils, greens, flowers, drinks and herbs. There are thousands of known food plants which thrive in hot climate zones, plants discovered and improved from time immemorial, from before the Agricultural Revolution brought about deforestation and land degradation to provide grains to feed city states. Our human ancestors were gatherers and gardeners; we may well have evolved with large brains to store and share knowledge of where nutritious plants were to be found, and how to modify nature to encourage them.? |
|
Canon van de Nederlandse boerennatuur50 karakteristieke soorten wilde planten en dieren, gewassen en boerderijdieren Welke natuur kennen we op het Nederlandse boerenland, hoe was dat vroeger, hoe is het nu? Van boerenzwaluw tot koe en van roggelelie tot wijnrank. ‘Canon van de Nederlandse boerennatuur’ beschrijft vijftig karakteristieke soorten wilde planten en dieren, gewassen en boerderijdieren. De soorten zijn gekozen omdat ze kenmerkend zijn, er veel over te vertellen is, of omdat ze mooi, opvallend, waardevol of heel zeldzaam zijn. Elke soort opent een venster naar actuele onderwerpen als natuur en landschap, biodiversiteit, cultuur, klimaatverandering, dierenwelzijn, biologisch boeren en nieuwe ecologische initiatieven. Dit levert boeiende verhalen op vol feiten en weetjes over het verleden, heden en de toekomst van de boerennatuur. |
| |
---|
|
het kleine grote handboek NATUURGENEESKUNDIGE ZELFZORGlIn het kleine grote handboek natuurgeneeskundige zelfzorg zijn de belangrijkste natuurlijke geneesmiddelen uit de Westerse natuurgeneeskunde en hun toepassingen voor je op een rij gezet. Bijna 300 behandelmogelijkheden worden besproken. Daarnaast voorziet het boek in meer dan 100 recepten voor het zelf bereiden van de benodigde geneesmiddelen, waarvan de meeste met eenvoudig keukengerei kunnen worden gemaakt. Mogelijk leidt dit zelfs tot het aanleggen van een geurige, fleurige en insectenrijke kruidentuin om je eigen ingrediënten te kweken, waardoor ook de natuur profijt heeft van jouw zelfzorg. |
|
Permacultuurcentrum Den Haag / Permcultuur Nu! www.permacultuur.nu info@permacultuur.nu 06-26130464 postadres: Groot Hertoginnelaan 249, 2517 ET Den Haag bezoekadres (na afspraak): Eetbaar Park, ingang Vreeswijkstraat. |
| De Permacultuur Boeken Collectie webwinkel voor boeken (Engels en Nederlands) over Permacultuur, Voedselbossen en Transitie beweging www.permacultuurboeken.nl - winkel@permacultuurboeken.nl |
|
---|
Als u deze maandlijkse nieuwsbrief niet meer wilt ontvangen klik dan op: Afmelden |
|
|
|