Overzicht van komende cursussen en workshops

Introductie tot Permacultuur Jaaropleiding

zaterdag 10 januari, 18.00-19.30 uur

introductie met Docenten Team

Voor wie geïnteresseerd is in de Permacultuur Jaaropleiding van 12 vrijdagen, die op 6 februari begint.
Maak kennis met aanpak en opzet en met de docent. De bedoeling is dat je hiermee kunt inschatten of een van deze cursussen iets voor je is en of het beantwoordt aan wat je zoekt of nodig hebt. Deze avond is geen algemene introductie tot permacultuur.

Van Snoeien naar niet meer Snoeien

zaterdag 8 november

workshop met Taco Blom

Hoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien.

Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen.
Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?

Wilgen knotten en vlechten

zaterdag 22 november

werk- en leerdag
De wilgen op Eetbaar Park zijn de laatste twee jaar gigantisch gegroeid en geven nu te veel schaduw en vooral daarom gaan we ze knotten. Tegelijk zijn een aantal gevlochten wilgenafscheidingen aan vervanging toe.
Op deze dag gaan we dat aanpakken. Ook gaan we een deel van de meidoornhaag, die rondom de tuin komt vervlechten tot een minder doordringbare afscheiding en zullen daar verschillende technieken voor gebruiken.

De kringlooptuin: zelf Composteren

zaterdag 17 januari

workshop met Menno Swaak

Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost.
Daarmee kan je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten verrijken.

Zelfvoorzienend off grid

zondag 14 december

workshops met Niels Gorisse

Ga je een tiny house bouwen, emigreren, of wil je ecologisch biobased (ver)bouwen? Of wil je gewoon meer begrijpen van duurzame en klimaatbewustere oplossingen? Dan is deze cursus voor jou.

In deze cursus zelfvoorzienend off-grid leer je overzicht en basisbegrippen over off-grid warmte en verwarming, zonnepanelen en off-grid electriciteit, regenwater opvang, waterfiltering, ecologische isolatie, zonneboilers, helofytenfilters, composttoiletten, ecologisch bouwen, en meer. Je leert hoe én waarom je zou kiezen voor duurzaam de basisbehoeften warmte, energie, water, toilet aanpakken.

Enten van fruitbomen en vermeerderen kleinfruit

vrijdag 19 december 2025

workshop met Taco Blom

Enten, stekken, afleggen en snoeien. Als je fruit uit je tuin wilt zijn er talloze mogelijkheden. Maar hoe doe je dat? Fruitgewassen tot productiviteit brengen vraagt kennis, inzicht en ervaring. De juiste rassen, de juiste onderstam, de juiste plaatsing, het juiste onderhoud en verzorging! Snoeien, leifruit, enten enz Theorie en praktijk: je maakt je eigen ent om mee te nemen.

Van Snoeien naar niet meer Snoeien

vrijdag 9 januari

workshop met Taco Blom

Hoe snoei je zodat je kunt stoppen met snoeien.

Het snoeien van onze fruitbomen is niet altijd ideaal. Een fruitboom is op zijn best als die op een natuurlijke wijze kan groeien. Snoeien volgens de boeken leidt meestal tot de noodzaak te blijven snoeien. En je bent ook niet altijd blij met de bijwerkingen.
Met snoeien wordt veel verstoord zoals het hormoonhuishouden van je boom? Hoe herstel je dat?

Zaaien en Oogsten, Teeltplan voor het hele jaar

zaterdag 31 januari 2026

workshop met Taco Blom

Hoe haal je zo veel mogelijk oogst uit je tuin, ook als je maar weinig ruimte hebt.
In permacultuur is de aandacht vooral gericht op vaste planten, struiken en bomen. Maar we zijn voor ons voedsel nog voor een groot deel afhankelijk van de moestuin, het deel van de tuin waar we eenjarige groenten verbouwen. Dat zijn pioniersplanten, die een andere aanpak verlangen dan het vaste planten deel.

Permacultuur Jaaropleiding 2026-2027

12 vrijdagen circa 1x per maand m.i.v. 6 februari 2026
Team van docenten

Ontwerp jouw leven met permacultuur
De belangstelling voor permacultuur groeit. In een snel veranderende wereld verlangen steeds meer mensen naar een natuurlijke, toekomstbestendige manier van leven. Permacultuur biedt visie én praktische handvatten om dat verlangen om te zetten in actie.
Tijdens deze opleiding ontdek je hoe je permacultuur op een haalbare, praktische manier kunt integreren in jouw dagelijks leven.

Plantengemeenschappen

workshop met Taco Blom
vrijdag 27 februari 2026

Wat is het nut van plantengemeenschappen in permacultuur?
Plantengemeenschappen gaan niet over combinatie, maar het is een uniek ecosysteempje om een tuin gezond en ziektevrij te houden. Het is gebaseerd op hoe de natuur werkt.

Plantengemeenschappen zijn essentieel om een gezonde tuin te krijgen met vaste planten, klimmers, struiken en bomen.

Water in de kleine en grotere tuin

zaterdag 28 februari 2026

workshop met Taco Blom

Water is van levensbelang en wordt het goud van de toekomst

Om water goed op te slaan in de bodem of in de tuin zijn er veel mogelijkheden. De uitdaging van deze tijd is om extremen te dempen met een uitgekiend watersysteem.

De Toekomst? Gezaaid Fruit!

vrijdag 17 oktober

expert workshop met Taco Blom

Nu fruit steeds meer in de belangstelling komt is het goed om eens te gaan kijken naar de herkomst van fruit en hoe dat in 1900 gebeurde. Bijna al ons fruit wat je nu koopt, wordt vegetatief vermeerderd, d.w.z. er is geen verandering in genen. Dit resulteert in steeds meer ziektes want schimmels en bacteriën kunnen zich zeer makkelijk aanpassen aan een en hetzelfde genenpatroon (we maken het voor deze ziektemakers makkelijk). Dit is eigenlijk tegen de natuur in werken.

De Eetbare Siertuin met ook eetbare bloemen

vrijdag 3 april 2026

workshop met Taco Blom

Een eetbare siertuin is een aanwinst voor je huis. Normaal wordt de tuin gezien als tweede woonkamer. Met een eetbare siertuin krijg je er niet alleen die tweede woonkamer bij, maar ook een tweede keuken waar je gezonden producten uit kunt oogsten zonder dat de sierwaarde van de tuin achteruit gaat.

De Toekomst? Gezaaid Fruit!

nieuwe datum nog niet bekend

workshop met Taco Blom

Nu fruit steeds meer in de belangstelling komt is het goed om eens te gaan kijken naar de herkomst van fruit en hoe dat in 1900 gebeurde. Bijna al ons fruit wat je nu koopt, wordt vegetatief vermeerderd, d.w.z. er is geen verandering in genen. Dit resulteert in steeds meer ziektes want schimmels en bacteriën kunnen zich zeer makkelijk aanpassen aan een en hetzelfde genenpatroon (we maken het voor deze ziektemakers makkelijk). Dit is eigenlijk tegen de natuur in werken.

Grondwerkers

"Grondwerkers" is de naam van een aflevering van de documentaire-serie Fryslân DOK van Omrop Fryslân die handelt over de landbouw en de bodem. De documentaire verkent de pogingen van een nieuwe beweging om de gepolariseerde discussie rondom landbouw te verbeteren door zich te richten op een gezonde bodem, met de boodschap dat een gezonde bodem gezonde mensen betekent. Je kunt deze aflevering mogelijk nog terugkijken via de website van Omrop Fryslân of de GemistvoorNMT website

Voedselboscast met Taco

Beluister de podcast met onze hoofddocent Taco Blom

Een van de manieren waarop over voedselbossen gecommuniceerd wordt is de podcast. Nu voor het derde jaar geven Frank Gorter en Marieke Karssen van 'Voedsel uit het Bos' de Voedselboscast uit.
Hierin zijn in de loop van de tijd talloze initiatiefnemers en pioniers aan het woord geweest en in de meest recente aflevering is dat Taco Blom.

Taco Blom

Docent Taco Blom is sinds twaalf jaar docent aan de Permacultuur School Nederland en België. Hij werkte voorheen als boomspecialist, landschapsverzorger en tuinder. Hij was de initiatiefnemer van CSA en permacultuurboerderij Samenland in Alken in België. Hier had hij een voedsel-bosrandtuin van 4ha. Op dit moment zet hij zich in voor een nieuw permacultuurproject in Zuid-Limburg: Landgoed Heerdeberg. Daar ontwikkelt zich een divers Permacultuurproject met lesruimten en tuinderijen met de bedoeling dat het restaurant op het landgoed volledig zelfvoorzienend wordt, zowel voor de groenten, fruit en noten als voor het vlees.

Al veertien jaar is hij docent in de Permacultuur Jaaropleidingen, Voedselbosrand cursussen en talloze specialistische workshops die Permacultuurcentrum Den Haag organiseert.

Planten en fruitbomen kopen in regio Den Haag

tijdens tuinwerk- en cursusdagen

Op dit moment zijn er geen eetbare vaste planten op Eetbaar Park 1 te verkrijgen.
Kom op een van de tuinwerkdagen (zie hier voor de tijden) naar Eetbaar Park 1 (Zuiderpark) voor zaden en bio bloembollen. De kwaliteit is biologisch of biodynamisch.
Nieuw (najaar 2022) is een aanbod van fruitbomen (deels al biologisch) van kwekerij Treelogic. We werken samen aan distributie van de jonge bomen in de Regio Den Haag.

Tuindagen - meewerken en leren

Wie de afgelopen tijd af en toe de Eetbaar Park tuinen heeft bezocht, zal het niet ontgaan zijn: de staat van onderhoud op Eetbaar Park II is echt goed en die op Eetbaar Park 1 wordt snel beter. Enthousiaste vrijwilligers met soms veel soms wat minder ervaring zorgen daarvoor.
Wil je graag ook wat extra ervaring opdoen of gewoon goed bezig zijn voor een paar uurtjes (of meer) per week, wees welkom. Bekijk het overzicht met vaste en extra tuinwerkdagen