| Permacultuur Nu! Nieuwsbrief #89 |  
 
 
 
 

Permacultuurcentrum Den Haag

www.permacultuur.nu E.: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. T.: 06-26130464

 
Activiteiten april - juni
za 29 apr Compost maken workshop - Menno Swaak >>
wo 3 mei Permacultuur Moestuinieren - Den Haag+Rotterdam start cursus - Max de Corte >>
za 7 mei Eetbaar Park I en II - rondleiding met uitleg Tom Pitstra en Menno Swaak >>
za 13 mei Plaagbeheer en oogst veiligstellen workshop - Taco Blom >>
za 20 mei Fête de la Nature Zuiderpark - festival - Rutger Spoelstra e.a >>
za 10 jun Eetbare Bloemen kweken, bereiden en eten workshop - Taco Blom >>
za 24 jun Composteren: Composthoop, Compostvat en Wormencompostbak workshop - Menno Swaak >>
wo 23 aug Introductie Permacultuur lezing - Taco Blom >>
wo 6 sept Permacultuur Jaartraining 2017-2018 start cursus - Taco Blom >>

Wat ook je beweegredenen zijn ...

Elke nieuwsbrief weer neem ik de gelegenheid waar om iets urgents over lokaal voedsel te zeggen. En soms besef ik dat ik niet te veel moet pushen. U heft u eigen redenen en impulsen om met natuurlijk, natuurrijk en natuurvriendelijk moestuinieren bezig te willen zijn. En die redenen zijn net zo goed (of bijna net zo goed denk ik wel eens in mijn arrogantie) als de uwe of die van uw buurman.
Ik ga er van uit dat wij allen onze kinderen en kleinkinderen een toekomst gunnen, dus ... het komt wel in orde. Toch?

En zo lang er nog natuur is kunnen we er van en voor leren bij voorbeeld in de cursus Permacultuur Moestuinieren met de Rotterdams Moestuinman.

En zo lang er nog natuur is kunnen we haar vieren op Fête de la Nature, letterlijk en figuurlijk een internationaal 'grassroot' festival dat op zaterdag 20 mei groots gevierd wordt in het Zuiderpark en wij dragen bij en vieren mee samen met de Stadsboerderij, Natuur en Milieu Educatie en andere organisaties.

En zo lang er nog natuur is op Eetbaar Park kunnen we u er rondleiden en uitleggen en laten zien hoe een productief ecosysteem met veel vaste planten zich ontwikkelt.
Zoals we in de vorige nieuwsbrief al lieten weten: 100+ verschillende planten op nog geen 700 m2.

En er is meer:
de workshop plaagbeheer en oogst veilig stellen over een aantal lastige, bijna onoplosbare situaties die zich in onze tuinen voordoen.
de workshop Eetbare bloemen: kweken en eten over de soms nog ongekende mogelijkheden om je maaltijd op te fleuren
en workshops Composteren: composthoop, compostvat en wormencompostbak over zin, nut en belang van tuin- en keukenresten terug te brengen in de natuur en zo een kringloop te vormen
en voor na de zomervakantie: een nieuwe Permacultuur Jaartraining

Eetbaar Park dit voorjaar

Naast de rondleiding, de cursussen en workshops, zijn er talloze momenten waarop je Eetbaar Park kunt beleven, zoals de tuinwerkdagen.

Bessenstruikjes te koop.
Er is in de herfst flink gesnoeid in de bessenstruiken en daar zijn er veel van gestekt. Daardoor zijn er nu behoorlijk wat biologische bessenstruiken te koop, waaronder de rode bes, zwarte bes, kruisbes en framboos. De opbrengst komt ten goede aan de tuin. Kopen kan op tuindagen of na afspraak (06-26130464).

Nog wat boekennieuws >>

Graag tot ziens op een van onze activiteiten of bij een Tuinwerkdag

Menno Swaak
Permacultuurcentrum Den Haag

Agenda April - Juni 2017:

za 29 apr Compost maken workshop - Menno Swaak >>
wo 3 mei Permacultuur Moestuinieren - Den Haag+Rotterdam start cursus - Max de Corte >>
za 7 mei Eetbaar Park I en II - rondleiding met uitleg Tom Pitstra en Menno Swaak >>
za 13 mei Plaagbeheer en oogst veiligstellen workshop - Taco Blom >>
za 20 mei Fête de la Nature Zuiderpark - festival - Rutger Spoelstra e.a >>
za 10 jun Eetbare Bloemen kweken, bereiden en eten workshop - Taco Blom >>
za 24 juni Wormencompostbak opzetten workshop - Menno Swaak >>
wo 23 aug Introductie Permacultuur lezing - Taco Blom >>
wo 6 sept Permacultuur Jaartraining 2017-2018 start cursus - Taco Blom >>

Workshops Composteren en Wormencompostbak opzetten

 

Zelf composteren dichtbij huis

Als je een moestuin(tje) hebt dan weet je dat als je heb geoogst je ook iets terug moet geven aan de bodem om deze vruchtbaar te houden. Vaak zal dat compost zijn, die je koopt of ergens afhaalt.
Maar het kan makkelijker: zelf composteren! Leer hoe je compost kunt maken voor iedere situatie! Van een klein balkon tot grote stadstuin.

Composthoop of -vat

De meest gebruikelijke manier van composteren is met een composthoop. Maar dat heb je veel groenresten voor nodig en dat heb je in een kleine tuin vaak niet
Een compostvat werkt al wat makkelijker met kleine hoeveelheden, maar is niet altijd productief.
Een wormcompostbak werkt voor zowel grote als kleine hoeveelheden en ook een deel van de keukenresten gaat een deel prima in de wormencompostbak. Deze wormen werken het klokje rond om onze resten om te zetten naar een prima compost voor uw kamerplanten, balkonbakken en (groente)tuin.

Er komt wat theorie aan bod, maar we kijken vooral naar de praktijk van het bouwen van een wormencompostbak aan de hand van enkele voorbeelden. Een bak is al eenvoudig te maken van een houten kist of enkele grote emmers of cementkuip.

zaterdag 29 april, 10.30-13.00 uur,
workshop/presentatie Menno Swaak voor Duurzaam Den Haag in Centrale Bibliotheek
Kosten: € 5,- (ooievaarspas € 2,50)

Lees meer...

zaterdag 20 mei
introductie tijdens Fête de la Nature

zondag 21 mei
workshop Wormcompostbak opzetten
op de stadsakker van de Zoete Wildernis

zaterdag 24 juni, 10.00-12.30 uur,
Composthoop, compostvat en wormencompostbak
workshop Menno Swaak op Eetbaar Park
Kosten: € 15,- (minder-draagkrachtigen € 10,-)

Lees meer...

Cursus 'Permacultuur moestuinieren' in Den Haag/Rotterdam

 

Deze natuurlijke moestuincursus op basis van permacultuur principes is een gezamenlijk project met Moestuinman en vind in Den Haag en Rotterdam plaats.
Het is een mooie inleiding voor een ieder die begint met moestuinieren, maar ook geschikt voor ervaren mensen die meer kennis van permacultuur willen opdoen
Door deze samenwerking kan de cursist kennismaken met diverse bestaande projecten en krijgt daarbij een breed palet aan inspiratie aangeboden. Naast Eetbaar Park (Zuiderpark Den Haag) is dat Voedseltuin en diverse Voedselbos locaties in Rotterdam.

Tijdens deze cursus worden de volgende onderwerpen behandeld:

Permacultuur
Zaaien/teeltplan
Bodem/compost
Combinatieteelt en natuurlijk plaagbeheer
Voedselbossen/Forest Gardening
Bezoeken van praktijkprojecten

cursus met Max 'Moestuinman' de Corte,
6x woensdag, 19.30-22.00u. € 200,-
3, 10 en 17 mei in Den Haag
31 mei en 7 en 14 juni in Rotterdam

Lees meer...

Rondleiding Permacultuur in Eetbaar Park 1 en 2

 

Rondleidingen door Eetbaar Park I (Zuiderpark), waarin aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes getoond wordt hoe de tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden.
De tuin is in een boeiende fase waarin wordt overgeschakeld naar vooral productie van meerjarige groenten en fruit en iets minder eenjarige groenten en kruiden. De uitleg bij de rondleiding houdt rekening met zowel de beginnende als de meer ervaren (moes)tuinier, die over wil gaan naar een tuin waarin meer plaats is voor natuur en een natuurlijk evenwicht.

zondag 7 mei, 13.00-16.00 uur,
uitleg door Menno Swaak en Tom Pitstra
Kosten: vrijwillige bijdrage welkom

Lees meer...

Workshop 'Plaagbeheer en oogst veiligstellen'

 

Je oogst veilig stellen betekent in Permacultuur termen dat ook de andere wezens met wie we deze planeet delen ruimte en te eten hebben. Maar het grootste deel van je oogst naar insecten, slakken, vogels of konijnen zien gaan is ook weer niet de bedoeling.
Onze tuinen zijn, zeker in de begin jaren als we nog geen echt evenwicht hebben bereikt, kwetsbaar en onderhevig aan de nodige plagen. Hoe beheersen we de plagen en hoe kunnen we er voor zorgen dat we zelf ook nog productie uit onze tuin krijgen.
In Permacultuur wordt niet bestreden. Plagen komen voor en dat des temeer als onze bodem nog niet in orde is en als de natuurlijke vijanden van wat onze oogst bedreigd er nog niet zijn. Als de bodem nog niet in orde is, zijn onze planten zwakker en meer gevoelig voor ziekten en externe invloeden, maar ook de opruimers-van-nature zien het als hun taak die zwakke plantjes voor ons op te ruimen.
Daarom in deze workshop veel aandacht voor de oorzaken (zoals de bodem) en is deze minder gericht op symptoom bestrijding.

zaterdag 13 mei, 10.00-17.00 uur,
workshop door Taco Blom
Kosten: € 65,- (minder-draagkrachtigen € 50,-)

Lees meer...

Fête de la Nature in het Zuiderpark

 

Fête de la Nature is het grootste grassroots natuurfestival van Nederland. Wij nodigen iedereen uit dan samen de natuur te beleven, van wilde natuur tot stadspark. Fête de la Nature is een gratis en open festival. Iedereen kan een evenement organiseren, van een speurtocht naar kevers in het bos tot guerrilla gardening of koken met wilde planten.

Het Haagse Zuiderpark zal ook dit jaar een plek zijn om de natuur te vieren. Op zaterdag 20 mei zijn er picknicks, is er muziek en theater en veel meer.

NME start met een dauwtrapwandeling en een boerenontbijtje. Om 12.00 uur beginnen de andere activiteiten

Eetbaar Park doet ook mee met een Tuinwerk/leerblok, Plantjesmarkt,
Rondleidingen, Introductie Permacultuur, Composteren, Presentatie Natuurlijk Plaagbeheer, Natuurlijke Moestuinieren en Eten uit de Bosrand.

za 20 mei 07.30-16.00 uur,
Natuur- en milieueducatie Zuiderpark
11.00-16.30 uur Eetbaar Park
m.m.v. Rutger Spoelstra, Menno Swaak e.a.

Lees meer...

Workshop 'Eetbare Bloemen kweken, bereiden en eten'

Ontwerp van Eetbaar Park 2  

Bloemen vinden steeds vaker de weg naar onze maaltijden: in salades en andere gerechten en ze zijn basis voor bijvoorbeeld thee, siropen, en als smaakmaker in bijvoorbeeld honingvervangers. Welke bloemen zijn dat? En hoe kom je er aan?
Bloemen vind je zowel in je moestuin, als in de fruit- en siertuin. Je kunt ze zelfs speciaal daarvoor kweken.

 

zaterdag 10 juni, 10.00-17.00 uur,
workshop met Taco Blom
Kosten: € 65,- (minder-draagkrachtigen € 50,-)

Lees meer...

Permacultuur Jaartraining 2017-2018

 

De PDC (Permaculture Design Course) is een zowel theoretische als praktische opleiding waarin je leert je permacultuur ontwerp te maken en de verwezenlijking hiervan. Deze cursus is heel toegankelijk zowel voor de liefhebber als voor mensen die hun zaak willen uitbouwen in de permacultuur.
Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen.
Het is een ontwerpsysteem wat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar wat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen.
Permacultuur vindt tegenwoordig breed toepassing: ver voorbij land- en tuinbouw alleen. Je kunt met deze ontwerpprincipes een ecologische wijk ontwerpen of er je bedrijf mee opzetten. In deze jaarcursus richten we ons in de eerste plaats op voedselproductie, tuin -en landschapsinrichting en de daarbij aansluitende praktische toepassingen.

wo 23 augustus, 20.00-21.30 uur, gratis
Introductie Permacultuur - lezing Taco Blom

Lees meer...

6 september start Jaartraining
12x woensdag 1x per maand
10.00-17.00 uur,
cursus met Taco Blom en gastdocenten
Kosten: € 900,-

Lees meer...

Er is weer een nieuw Nederlandstalig Permacultuurboeken verschenen: 'Zeven stappen naar een Natuurlijke Moestuin' van Frank Anrijs. Ook weer enkele binnen de permacultuur zeer bruikbare boeken uit verwante richtingen, zoals 'Praktijkboek Het nieuwe moestuinieren - Natuurlijk moestuinieren en eerlijk voedsel' van Hans van Eekelen. Bestseller is nog steeds 'Een kleine eetbare tuin met vaste planten' van Madelon Oostwoud.
En in deze tijd van het jaar weer handig en leuk: diverse Wildpluk boeken! Nieuw is bijvoorbeeld 'Eetbare wilde planten, leer koken met de natuur' van Marion de Kort.
Een groot deel van de boeken is in Den Haag verkrijgbaar. Zie voor een niet complete lijst en de verkoopadressen deze boekenpagina op de website

Tuinwerkdagen Eetbaar Park

Eetbaar Park 1

Eetbaar Park 1
(Zuiderpark).
Tuindagen (actuele info):
maandag 10.00-13.00u.
vrijdag 13.00-17.00u.
Menno: 06-26130464

 

Eetbaar Park 2
(ATV Nut en Genoegen)
Tuindagen:
maandag 13.00-16.00u.
donderdag 13.00-16.00u.
Tom: 06-55348399

 
 

Eetbaar Park Madestein
(Loosduinen)
Tuindagen:
dinsdag 09.30-12.00u.
Suzanne: 06-24939507

 

© Copyright 2016-2017 Permacultuur Nu!

Pin It