Je Eetbare Siertuin
zondag 2 juni
workshop met Taco Blom
Eetbare Bloemen en meer in/uit je Siertuin
Tuinen zijn in de stad eigenlijk onmisbaar om gezond te blijven, zowel geestelijk als lichamelijk. Je kunt deze eigenschappen nog meer versterken door eetbaarheid en schoonheid te combineren in je tuin zodat het je buiten-woonkamer wordt.
Met deze dag helpen we je je tuin om te toveren tot een eetbare siertuin die klimaatbestendig is en de fijnste plek wordt om in te verblijven.
In deze workshop ga je aan de slag met een ontwerp voor je tuin. Met een plattegrond op schaal (afhankelijk van de grootte van de tuin 1: 25 of 1:50), enig idee van waar zon en schaduw is en zo mogelijk wat foto's kom je naar de workshop.
Dan kijken we naar water in natte en droge periodes, naar het beste plekje voor jou zelf, en dan op zoek naar de groei en bloei die je om je heen wilt. En met de juiste keuze voor vaste planten, struiken en boompjes breng je dan die schoonheid en de gewenste gezondheidsaspecten binnen bereik. De eetbare bloemen, blaadjes, stengels, zaden, bessen en misschien wel noten kunnen op subtiele wijze veel bijzondere voedingswaarde aan je dieet toevoegen.
Bloemen bijvoorbeeld kunnen inhoudsstoffen (sporenelementen en dergelijke) bevatten, die aan onze gezondheid bijdragen en in weinig andere plantdelen voorkomen.
Je Eetbare Siertuin
zondag 2 juni
workshop met Taco Blom
kosten € 80,- inclusief, koffie, thee, soep en eetbare bloemenzaden
(minder-draagkrachtigen € 65,-)
Aanmelden: aanmeldformulier
Organisatie:
Permacultuurcentrum Den Haag
06-26130464
www.permacultuur.nu
Locatie:
Eetbaar Park (Zuiderpark)
ingang poortje achter benzinestation Vreeswijkstraat. Indien op slot bel 06-26130638464.
Klik voor routebeschrijving